Antes de tudo, essa receita aqui é super deliciosa! Um sabor excepcional, façam essa receita de bolo de coco e recheio de doce de leite, vocês irão amar! Aqui você irá ter passo a passo completo sem nenhuma dificuldade!
Ingredientes:
(Bolo)
- (2) Pacotes mistura, para bolo de coco
- (4) Ovos
- (400ml) De leite
(Recheio)
- (500g) Doce de leite (se você preferir, pode adcionar o doce de leite juntamente com o coco)
(Cobertura)
- (2) Claras de ovo
- (1) Xícara açúcar (240g)
- (1/2) Lata de creme de leite
- (50g) Coco ralado
Tempo do preparo:
É de: 100 minutos
Valor das Calorias:
São de: 221 calorias
Rendimento:
Rende: 12 porções
Modo de preparar:
- Primeiramente misture o leite, os ovos e a mistura para bolo, e logo depois bata se possível usando uma batedeira por 3 a 5 minutos ou até que a massa chegue numa consistência homogênea.
- Contudo, então unte a sua forma com trigo e a margarina.
- Nesse sentido você terá de assar o bolo por uns 40 a 45 minutos, ou até quando ele chegar no ponto, logo depois o deixe esfriar por aproximadamente uma meia hora, e então o retire da forma, se possível inteiro e depois o corte no meio. Agora o bolo possui 2 partes (se você desejar poderá tirar as casquinhas do bolo).
- Além disso, se você tiver uma espátula, pegue ela e então espalhe o doce de leite, por cima de toda a superfície do bolo, e logo após coloque a 2º parte do bolo, e também o molhe.
(Cobertura)
- A princípio você tende de bater as claras, até que ela fique em formato de neve, e então coloque o açúcar de acordo, e por fim, adicione também o creme de leite.
- Por último é só despejar o creme por sobre o seu bolo, o espalhe de forma suave, pouco depois você coloca o coco ralado por cima do bolo para finalizar.
- Aí já pode servir. Bom apetite!
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