E aí venha ver como se faz, copa lombo e farofa de banana: É uma receita de copa lombo e farofa de banana muito fácil e muito prática! E essa farofa aí de banana super combina com carne suína. Confira logo mais abaixo!
Ingredientes Do – Copa lombo
- (1) Ramo tomilho fresco
- (1) Ramo de alecrim
- (2) Dentes de alho
- (3) Colheres sopa de manteiga
- (Pimenta-do-reino a gosto)
- (1) Colher chá de páprica picante
- (Sal a gosto)
- (3) Fatias copa lombo Sadia
Ingredientes Da – Farofa de banana
- (2) Xícaras farinha de mandioca
- (1) Pimenta dedo-de-moça
- (1) alho picado
- (2) Bananas da terra em rodelas
- (1) Cebola fatiada
- (4) Colheres sopa de manteiga
Tempo do preparo:
É de: 20 minutos
Valor das Calorias:
São de: É de 269
Rendimento:
Rende: Para 3 pessoas
Modo de preparar:
(Copa lombo)
- Primeiramente, numa frigideira em um fogo médio, você pode colocar as fatias da copa de lombo e colocar a manteiga, e sendo assim o cozinhe por 5 minutos a cada lado dos pedaços.
- Logo depois você adiciona o alecrim, os dentes de alho, o tomilho, e enquanto frita, você regue a opa de lombo usando a manteiga, para que isso dê mais sabor das ervas na carne.
- Por último é só desligar a frigideira, quando acontecer da copa de lombo estar douradinha.
(Farofa de banana)
- A princípio numa frigideira e com um fogo médio, aí você coloca a manteiga e a deixe até que ela derreta.
- Em seguida acrescente a cebola picada e a deixe refogar até que fique bem macia.
- Logo depois adicione a banana da terra que estão em rodelas e a deixe cozinhar.
- Por último você adiciona, a pimenta dedo de moça, o alho picado, e também a farinha de mandioca, e as misture bastante e depois desligue o fogo.
Receita de copa lombo e farofa de banana