Veja agora o passo a passo de como fazer essa receita de cachorro-quente de forno simples e maravilhoso: Bom a massa fica bastante fofa e o recheio repleto de sabor!
Ingredientes – Para a massa do cachorro-quente de forno
- (2) Colheres de fermento biológico e seco
- (1) Colher chá de açúcar
- (1) e meia colher de sal
- (3) Quartos de xícara de óleo de girassol
- (2) Xícaras farinha de trigo
- (2) Ovos
- (480) Mililitros de leite morno
Ingredientes – Para o molho do cachorro-quente
- (Pimenta-do-reino a gosto)
- (Sal a gosto)
- (2) Colheres de salsinha picada
- (Meia xícara queijo parmesão ralado
- (1) Xícara de ervilha
- (Meia xícara de milho
- (1) Lata tomate pelado
- (1) Cebola picada
- (3) Dentes de alho picados
- (1) Colher de óleo de milho
- (8) Salsichas hot dog da Sadia
Tempo do preparo:
É de: 1 minuto
Valor das Calorias:
São de: 141 calorias
Rendimento:
Rende: Para 8 pessoas
Modo de preparar:
(Massa)
- Antes de mais nada apegue um liquidificador, e bata os ingredientes até que fiquem numa consistência homogênea.
- Em seguida, você terá de transferir a massa para uma tigela e então a deixe descansar por 20 minutos.
Preparo do molho
- Primeiramente numa panela, você tem de colocar o alho picado e o óleo, e quando acontecer de dourar, você adiciona a cebola.
- Logo depois o refogue por mais uns 5 minutos, e depois é só acrescentar o tomate pelado e cozinhar por uns 10 minutos.
- Desse modo, você adiciona a salsicha, o milho, o queijo parmesão ralado, ervilha, a salsinha picada, o sal e a pimenta-do-reino. E depois misture e desligue o fogo.
- Agora numa assadeira e untada, você coloca a metade da massa e logo depois o molho de salsicha.
- Por fim, você terá de cobrir a outra metade da massa, e então a asse em um forno preaquecido a uns 180 graus por 40 minutos.
- Bom apetite!