Receita: De caldo de mandioca e linguiça calabresa

Agora veja a como fazer um caldo de mandioca e linguiça calabresa: Essa receita é excelente para um almoço ou um jantar, ou também para se servir como entrada ou até mesmo um petisco!

Ingredientes:

  • (2) Colheres sopa de cebolinha picada
  • (2) Colheres sopa de salsinha picada
  • (Pimenta-do-reino a gosto)
  • (Sal a gosto)
  • (1) Pimenta dedo de moça
  • (2) Dentes alho picados
  • (Duas) Cebolas
  • (2) Colheres sopa de azeite
  • (300g) Mandioca
  • (400g) Linguiça calabresa da Sadia

Tempo do preparo:

É de: 1 hora

Valor das Calorias:

São de: 153 calorias

Rendimento:

Rende: Para 3 pessoas

Modo de preparar:

  1. Primeiramente, você leva a mandioca já cortada para a cozinhar em uma panela de pressão, e com água até cobrir por uns 40 minutos.
  • Em seguida, depois que mandioca estiver totalmente cozida, você terá de tirar os filetes fibrosos dela.
  • Logo após pegue um liquidificador, e então coloque 500 mililitros da água que você cozinhou a mandioca, e também a mandioca, e então a bata até que se torne um creme bastante homogêneo, e depois o separe.
  • Agora numa panela, e em um fogo médio você adiciona o azeite, e a linguiça calabresa da Sadia picada.
  • Logo depois você frita a linguiça calabresa da Sadia, e a retire da panela e então deixe o óleo.
  • Nesse meio tempo acrescente o alho picado, a cebola picada, e os refogue por uns 5 minutos.
  • Pouco depois, adicione a linguiça calabresa frita, o creme da mandioca que você separou, e a pimenta dedo de moça picada.
  • Então você acrescenta a pimenta do reino a gosto, o sal e deixe que ferva.
  • Por fim, é só adicionar a cebolinha picada, e a salsinha e depois disso você pode desligar o fogo e servir.

Receita de caldo de mandioca e linguiça calabresa

Compartilhe este post:

Este blog utiliza cookies para garantir uma melhor experiência. Se você continuar assumiremos que você está satisfeito com ele.