Venha e aprenda a fazer essa receita vegana, de carne de casca de banana, e que é bem cheia de temperos e assim faz evitar os desperdícios de comidas!
A casca da banana ela é uma versão vegana e ele vira um maravilhoso antepasto que pode ser servido, junto a torradas, tapioca ou até o que você quiser.
E essa receita de carne de banana é super prático e fica pronto bem rápido!
Ingredientes:
- (Sal a gosto)
- (Pimenta-do-reino a gosto)
- (Cheiro verde a gosto)
- (1) Colher chá de limão
- (3) Colheres sopa de extrato de tomate
- (1) Colher chá de lemon pepper
- (2) Colheres chá de páprica defumada
- (3) Colheres sopa de cebola picada
- (2) Colheres de azeite
- (1) Xícara chá de casca de banana, cortada em tirinhas
Modo de preparar:
- Primeiramente você terá de utilizar uma frigideira que seja grande o suficiente para que as cascas de banana para que fique todas em contato da superfície.
- Em seguida então comece dourando a cebola no azeite, e também coloque a casca de banana.
- Agora você acrescenta os temperos secos e também o sal a gosto. E os misture bem até que doure bastante, e a ideia é que aconteça que a casca fique bastante frita, isso para que o tempero fique bem afundo e a textura ficar bem mais bonita.
- Nesse meio tempo, depois que acontecer da casca da banana estar bem refogada, então é só acrescentar o extrato de tomate e o refogue em mais alguns minutos.
- Por fim, quando ela estiver bem suculenta, então acrescente o cheiro verde, e também acerte o sal, se quiser coloque umas gotas de limão, pode colocar um fio de azeite no final se quiser.
- Por último, você pode servir com torradas e tapioca. E funciona bem como um excelente antepasto.