Receita: De carne de casca de banana

Venha e aprenda a fazer essa receita vegana, de carne de casca de banana, e que é bem cheia de temperos e assim faz evitar os desperdícios de comidas!

A casca da banana ela é uma versão vegana e ele vira um maravilhoso antepasto que pode ser servido, junto a torradas, tapioca ou até o que você quiser.

E essa receita de carne de banana é super prático e fica pronto bem rápido!

Ingredientes:

  • (Sal a gosto)
  • (Pimenta-do-reino a gosto)
  • (Cheiro verde a gosto)
  • (1) Colher chá de limão
  • (3) Colheres sopa de extrato de tomate
  • (1) Colher chá de lemon pepper
  • (2) Colheres chá de páprica defumada
  • (3) Colheres sopa de cebola picada
  • (2) Colheres de azeite
  • (1) Xícara chá de casca de banana, cortada em tirinhas

Modo de preparar:

  1. Primeiramente você terá de utilizar uma frigideira que seja grande o suficiente para que as cascas de banana para que fique todas em contato da superfície.
  • Em seguida então comece dourando a cebola no azeite, e também coloque a casca de banana.
  • Agora você acrescenta os temperos secos e também o sal a gosto. E os misture bem até que doure bastante, e a ideia é que aconteça que a casca fique bastante frita, isso para que o tempero fique bem afundo e a textura ficar bem mais bonita.
  • Nesse meio tempo, depois que acontecer da casca da banana estar bem refogada, então é só acrescentar o extrato de tomate e o refogue em mais alguns minutos.
  • Por fim, quando ela estiver bem suculenta, então acrescente o cheiro verde, e também acerte o sal, se quiser coloque umas gotas de limão, pode colocar um fio de azeite no final se quiser.
  • Por último, você pode servir com torradas e tapioca. E funciona bem como um excelente antepasto.

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