Receita: De cebola empanada

Quer aprender fazer cebola empanada? Bom você necessita de fermento, o óleo, farinha de trigo, o leite e farinha de rosca, e os temperos que você quiser.

Vejam a receita abaixo, com o passo a passo completo!

(Cebola empanada sequinha e crocante) – (Foto: Reprodução Internet)

Essa cebola empanada ela é de origem americana, é uma delícia e que faz um sucesso enorme no mundo todo, e hoje vamos passar para vocês o passo a passo dessa maravilha!

Ingredientes:

  • (1) Copo farinha de trigo (para empanar)
  • (2) Copos farinha de rosca (para empanar)
  • (Pimenta-do-reino a gosto)
  • (Sal a gosto)
  • (1) Colher de óleo
  • (Uma) Colher de fermento em pó
  • (1) Copo farinha de trigo
  • (3) Unidades (cebolas grandes)

Modo de preparar:

  1. Primeiramente você tem de descascar as cebolas e depois as cortar em rodelas de (1) cm de largura cada uma.
  • Em seguida você solta esses anéis e então o deixe de molho em uma água gelada durante 30 minutos.
  • Logo depois você tem de peneirar a farinha trigo com fermento, a pimenta-do-reino e o sal.
  • Agora você tem de adicionar o leite de pouco a pouco, e ir misturando sem que forme bolhas, se acontecer de ficar com muita consistência, você coloca mais leite.
  • Nesse meio tempo, você escorre a água toda da cebola, e então passe as cebolas na farinha de trigo. E depois você a mergulha na massa, e assim finalize a empanando na farinha de rosca.
  • Enfim, você a deixe que descanse por uns 15 minutos, e assim repita todo o processo de empanar de novo, assim partindo da massa para a farinha de rosca.
  • Por último em um óleo quente e abundante, você frite de pouco a pouco os anéis e as colocando para escorrer em um papel toalha.
  • E as sirva quente. Bom apetite! Aproveite

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