Receita: De chapa de frutos do mar do ‘BBB 22’

Receita: De chapa de frutos do mar do ‘BBB 22’, e são uns polvos e uns camarões grelhado e que que podem ser servidos como um prato principal!

Ingredientes – Para a chapa de frutos do mar

  • (Limão grelhado, cebola grelhadas) e [pimentão vermelho para a decoração]
  • (Manteiga para se grelhar)
  • (Azeite para se grelhar)
  • (Pimenta a gosto)
  • (Sal a gosto)
  • (2) Dentes de [alho]
  • (Meia cebola)
  • (1) Quilo de [camarão]
  • (1) Quilo de [filé de tilápia]
  • (2) Polvos [médios com 1 quilo e 200g cada]

Tempo do preparo:

É de: 1 hora

Rendimento:

Rende: 6 porções

Modo de preparar:

(A chapa de frutos do mar)

  1. Antes de mais nada, você vai colocar o polvo para se cozinhar em uma panela de pressão, com (meia cebola) e (2) dentes de [alho. Então depois de pegar pressão você vai marcar uns 8 minutos, e depois desligue o fogo.
  • Em seguida você vai retirar da panela o polvo, quando a sua pressão cair e depois disso, você leve para um refrigerados para que se pare o seu cozimento.
  • Agora você vai temperar com camarões com a pimenta e o sal, e depois disso você leve para se grelhar. Assim você vai finalizar com os (dentes de alho] para se apurar.
  • Desse modo, você vai temperar os filés de tilápia com pimenta do reino, sal e depois disso você vai levar para se grelhar.
  • Enfim, você vai cortar o polvo assim deixando os seus (tentáculos inteiros) e depois você grelhe na frigideira com manteiga e a azeite, e em seguida coloque o sal e depois já poderá servir.
  • Por último você vai decorar com limão grelhado, o pimentão vermelho e a cebola grelhada.

Então tenha um ótimo apetite!

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