Receita: De chapa de frutos do mar do ‘BBB 22’

Receita: De chapa de frutos do mar do ‘BBB 22’, e são uns polvos e uns camarões grelhado e que que podem ser servidos como um prato principal!

Ingredientes – Para a chapa de frutos do mar

  • (Limão grelhado, cebola grelhadas) e [pimentão vermelho para a decoração]
  • (Manteiga para se grelhar)
  • (Azeite para se grelhar)
  • (Pimenta a gosto)
  • (Sal a gosto)
  • (2) Dentes de [alho]
  • (Meia cebola)
  • (1) Quilo de [camarão]
  • (1) Quilo de [filé de tilápia]
  • (2) Polvos [médios com 1 quilo e 200g cada]

Tempo do preparo:

É de: 1 hora

Rendimento:

Rende: 6 porções

Modo de preparar:

(A chapa de frutos do mar)

  1. Antes de mais nada, você vai colocar o polvo para se cozinhar em uma panela de pressão, com (meia cebola) e (2) dentes de [alho. Então depois de pegar pressão você vai marcar uns 8 minutos, e depois desligue o fogo.
  • Em seguida você vai retirar da panela o polvo, quando a sua pressão cair e depois disso, você leve para um refrigerados para que se pare o seu cozimento.
  • Agora você vai temperar com camarões com a pimenta e o sal, e depois disso você leve para se grelhar. Assim você vai finalizar com os (dentes de alho] para se apurar.
  • Desse modo, você vai temperar os filés de tilápia com pimenta do reino, sal e depois disso você vai levar para se grelhar.
  • Enfim, você vai cortar o polvo assim deixando os seus (tentáculos inteiros) e depois você grelhe na frigideira com manteiga e a azeite, e em seguida coloque o sal e depois já poderá servir.
  • Por último você vai decorar com limão grelhado, o pimentão vermelho e a cebola grelhada.

Então tenha um ótimo apetite!

Compartilhe este post:

Compartilhar no facebook
Compartilhar no twitter
Compartilhar no whatsapp
Compartilhar no telegram
Compartilhar no pinterest
Compartilhar no email
Este blog utiliza cookies para garantir uma melhor experiência. Se você continuar assumiremos que você está satisfeito com ele.