Receita: De cookies de paçoca

Receita: De cookies de paçoca, e que pode ser uma boa sobremesa, ou até mesmo um lanche da escola para a criançada!

Ingredientes – Para os cookies de paçoca

  • (50g) De [paçoca para se polvilhar]
  • (100g) De [amendoim confeitado com um chocolate]
  • (1) Colher de [bicarbonato de sódio]
  • (30g) De [cacau em pó peneirado]
  • (150g) De [farinha de trigo]
  • (1) Ovo
  • (1) Colher de [essência de baunilha]
  • (125g) De [chocolate meio amargo e derretido]
  • (50g) De [açúcar]
  • (200g) De [paçoca esfarelada]
  • (125g) De [manteiga sem sal numa temperatura ambiente]

Tempo do preparo:

É de: 50 minutos

Valor das Calorias:

São de:  280 calorias

Rendimento:

Rende: 24 porções

Modo de preparar:

(Os cookies de paçoca)

  1. Antes de mais nada numa batedeira, você vai colocar as (125g) de [manteiga sem sal numa temperatura ambiente], e depois as (200g) de [paçoca esfarelada], (50g) de açúcar, e em seguida você irá bater bem durante uns 8 minutos até que, se forme (uma mistura bem cremosa e clara).
  • Logo depois você vai adicionar as (125g) de [chocolate meio amargo e derretido], e depois a (1) colher de essência de baunilha, o (1) ovo e assim você vai bater durante uns 2 minutos.
  • Agora você vai desligar a batedeira, e depois vai juntar as (150g) de [farinha de trigo], as (30g) de [cacau em pó peneirado], e depois a (1) colher de [bicarbonato de sódio] e depois disso você mistura.
  • Assim você vai ligar de novo a batedeira, e dessa forma vai bater até se formar (uma mistura homogênea).
  • Desse modo você irá desligar a batedeira, e depois vai colocar as (100g) de [amendoim confeitado] com o chocolate. Logo após você misture.
  • Então com 1 boleador de sorvete, você vai pegar [porções de massa], e depois vai colocar em uma assadeira [forrada com um papel manteiga] com espaço de uns (5 cm por entre cada uma das bolas).
  • Enfim você vai polvilhar a paçoca esfarelada, bem por sobre (cada bola), e depois você irá levar para um forno médio e preaquecido a uns 180 graus, durante uns 17 minutos, ou então até que se esteja assado.
  • Por último, você irá retirar lá do forno, e assim vai aguardar esfriar por sobre uma grade. Em seguida você irá servir.

Então tenha um ótimo tira gosto!

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