Receita De copa lombo assada, e com um molho de cerveja

Venha e veja essa receita de carne suína, bastante deliciosa e muito suculenta: Venha conferir a como preparar essa copa lombo assada, e com um molho de cerveja!

Ingredientes – Do copa lombo assada e com o molho de cerveja

  • (Meia colher chá de sal)
  • (2) Dentes alho picado
  • (Meia colher chá pimenta-do-reino)
  • (1) Colher sopa açúcar mascavo)
  • (340mililitros) Cerveja escura
  • (Um quarto xícara molho inglês)
  • (1) Xícara ketchup)
  • (Pimenta-do-reino a gosto)
  • (Sal a gosto)
  • (1) Colher sopa azeite)
  • (4) Fatias copa lombo da Sadia

Ingredientes – Da salada repolho roxo

  • (1) Pitada cominho em pó
  • (1) Colher sopa açúcar
  • (Um quarto de xícara vinagre de vinho branco)
  • (Um quarto xícara de água)
  • (Suco meio limão siciliano)
  • (Meia maçã cortada em cubos)
  • (Pimenta-do-reino a gosto)
  • (Sal a gosto)
  • (Meio repolho do roxo e fatiado)
  • (2) Colheres sopa azeite)

Tempo do preparo:

É de: 30 minutos

Valor das Calorias:

São de: 177 calorias

Rendimento:

Rende: Para 4 pessoas

Modo de preparar:

(Copa lombo assada e com o molho de cerveja)

  1. Primeiramente pegue uma assadeira, e depois disponha as fatias do copa de lombo, e o regue com o azeite.
  • Em seguida você adiciona a pimenta-do-reino o sal, e o asse em 200 graus por uns 20 minutos em m forno já preaquecido.
  • Agora para fazer o molho de cerveja, você tem de levar a panela em um fogo médio, e acrescentar o molho inglês, o ketchup, a cerveja escura, o açúcar mascavo, o alho picado a pimenta-do-reino e o sal.
  • Por último, para que não aconteça do molho não ficar espesso, você abaixa o fogo e então deixe cozinhar com a panela sem tampa e é só aguardar o molho reduzir.

Salada repolho roxo

  1. Antes de mais nada numa panela, com fogo baixo adicione o repolho roxo fatiado, despeje o azeite, a pimenta-do-reino o sal a gosto, e os refogue por uns 2 minutos.
  • Em seguida, você acrescenta a maçã cortada em cubos, a água o suco de limão, o açúcar, o vinagre branco, e o cominho em pó.
  • Por fim, misture tudo e desligue o fogo.
  • Bom apetite!

Receita de copa lombo assada e com um molho de cerveja

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