Receita: De cupcake de abóbora

(Esse é o cupcake, que fica super fofinho) – (Foto: Gshow)

Veja como fazer essa receita de cupcake de abóbora

Essa é uma receitinha de [cupcake] de (abóbora) com uma cobertura de (cream cheese e confetes), é um clássico [americano] e que ganhou uma nova versão (repaginada) onde a sua massa é feita com um purê de abóbora e umas especiarias!

Ingredientes – Para o cupcake de abóbora

  • (100) Mililitros de [óleo]
  • (2) Ovos
  • (225g) De purê de [abóbora]
  • (5g) De [sal]
  • (2g) De [canela moída]
  • (2g) De [noz moscada moída]
  • (Duas Gramas) De [cravo moído]
  • (3g) De [bicarbonato de sódio]
  • (6g) De [fermento]
  • (240g) De [farinha]
  • (130) Mililitros de [água]
  • (120g) De [passas]

Ingredientes – Para a cobertura crem cheese

  • (1) [Quarto de colher] de [suco de limão] que é opcional
  • (1) [Quarto colher] [de essência de baunilha]
  • (185g) Do [cream cheese]
  • (250g) De açúcar [de confeiteiro]

Ingredientes – Para a decoração

(Confetes de chocolate)

Rendimento:

Rende: 12 porções

Modo de preparar:

  1. Primeiramente você tem que deixar as passas de molho [em água].
  • Em seguida, peneire todos os [secos], o fermento, a farinha, bicarbonato as especiarias e o sal.
  • Agora pegue uma batedeira e bata os ovos, o óleo, o e purê de abóbora, E então incorpore a [mistura dos secos], e por fim, você irá adicionar as passas com bastante cuidado.
  • Nesse sentido você unte as [formas de cupcake], ou você as forre com uma [forma de papel]. E assim enche elas com a (massa), e deixe (meio cm) [abaixo das bordas].
  • Aí você leva para que asse em um forno preaquecido a uns 180 graus, durante uns 20 minutos, ou então até que aconteça de você espetar ele com um palito e ele sair limpo.
  • Então enquanto isso, numa batedeira, você irá bater o açúcar e também o cream cheese, assim até que [estejam bem encorpados], depois você irá adicionar o suco de limão e também a baunilha, e os bata numa velocidade [média] até que fique mais leve.
  • Enfim, se caso você quiser uma cobertura [um pouco mais rala], você irá bater o creme com mais adição água.
  • Finalmente você irá cobrir os cupcakes, frios com a [cobertura, e use um saco de confeiteiro ou pode ser uma colher, e então polvilhe com os confetes (coloridos) bem por cima para você servir.

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