Veja como fazer essa receita de cupcake de abóbora
Essa é uma receitinha de [cupcake] de (abóbora) com uma cobertura de (cream cheese e confetes), é um clássico [americano] e que ganhou uma nova versão (repaginada) onde a sua massa é feita com um purê de abóbora e umas especiarias!
Ingredientes – Para o cupcake de abóbora
- (100) Mililitros de [óleo]
- (2) Ovos
- (225g) De purê de [abóbora]
- (5g) De [sal]
- (2g) De [canela moída]
- (2g) De [noz moscada moída]
- (Duas Gramas) De [cravo moído]
- (3g) De [bicarbonato de sódio]
- (6g) De [fermento]
- (240g) De [farinha]
- (130) Mililitros de [água]
- (120g) De [passas]
Ingredientes – Para a cobertura crem cheese
- (1) [Quarto de colher] de [suco de limão] que é opcional
- (1) [Quarto colher] [de essência de baunilha]
- (185g) Do [cream cheese]
- (250g) De açúcar [de confeiteiro]
Ingredientes – Para a decoração
(Confetes de chocolate)
Rendimento:
Rende: 12 porções
Modo de preparar:
- Primeiramente você tem que deixar as passas de molho [em água].
- Em seguida, peneire todos os [secos], o fermento, a farinha, bicarbonato as especiarias e o sal.
- Agora pegue uma batedeira e bata os ovos, o óleo, o e purê de abóbora, E então incorpore a [mistura dos secos], e por fim, você irá adicionar as passas com bastante cuidado.
- Nesse sentido você unte as [formas de cupcake], ou você as forre com uma [forma de papel]. E assim enche elas com a (massa), e deixe (meio cm) [abaixo das bordas].
- Aí você leva para que asse em um forno preaquecido a uns 180 graus, durante uns 20 minutos, ou então até que aconteça de você espetar ele com um palito e ele sair limpo.
- Então enquanto isso, numa batedeira, você irá bater o açúcar e também o cream cheese, assim até que [estejam bem encorpados], depois você irá adicionar o suco de limão e também a baunilha, e os bata numa velocidade [média] até que fique mais leve.
- Enfim, se caso você quiser uma cobertura [um pouco mais rala], você irá bater o creme com mais adição água.
- Finalmente você irá cobrir os cupcakes, frios com a [cobertura, e use um saco de confeiteiro ou pode ser uma colher, e então polvilhe com os confetes (coloridos) bem por cima para você servir.
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