Venha e confira essa receita de cuscuz marroquino e mix de vegetais maravilhosa, a cenoura e o brócolis, e tem um acompanhamento muito fácil de fazer!
Você aí já experimentou essa maravilha de cuscuz marroquinho? Esse cuscuz pode levar diversos ingredientes, que vai de frutas secas, ervas legumes entre outros. E a sugestão que vamos te dar hoje é com couve flor, os brócolis, a cenoura e o legumes mix vegetais da Sadia. Acompanhe abaixo os ingredientes e a forma de preparar!
Ingredientes:
- (Um terço de xícara de salsinha picada)
- (Suco de (1) limão siciliano
- (1) Cebola roxa picada
- (2) Xícaras cuscuz marroquino
- (4) Colheres sopa de azeite
- (Uma e meia colher chá de sal)
- (Meia colher chá de açafrão da terra em pó)
- (Um quarto de colher chá de canela em pó)
- (Um quarto de colher de cominho em pó)
- (2 e meia) Xícaras caldo de legumes)
- (150g) Mix de vegetais Sadia descongelado
Tempo do preparo:
É de: 30 minutos
Valor das Calorias:
São de: 74 calorias
Rendimento:
Rende: Para 4 pessoas
Modo de preparar:
- Primeiramente, para que você alcance ainda mais o sabor dos legumes do mix vegetais, o ideal é você refogar em (2) colheres sopa de azeite, a pimenta do reino a gosto, e o sal.
- Em seguida numa panela, coloque o cominho em pó, o caldo de legumes, a canela em pó, o açafrão da terra, e o sal e por fim o deixe que ferva,
- Logo depois, regue o cuscuz usando um garfo, e junte a cebola roxa picada, (2) colheres sopa de azeite, o suco de limão, a salsinha picada e o mix de vegetais, se você quiser pode acertar com o sal.
- Por último, o regue utilizando mais azeite e depois sirva.
- Bom apetite!