Então esse Espetinho de porco feito na air fryer, ela é enrolada no bacon e é servida junto a um mollho de chimichurri e também com um vinagrete!
Ingredientes – Para a carne de porco
- (Palitos de dente para se prender o bacon, junto a carne)
- (Meia colher alho em pó ou (1) dente de alho
- (Pimenta-do-reino a gosto)
- (Sal a gosto)
- (Suco de meio (limão)
- (1) Colher de azeite
- (250g) Bacon em tiras
- (400g) Filé mignon suíno
Ingredientes – Para o molho chimichurri
- (2) Colheres de azeite
- (2) Colheres de chimichurri
Ingredientes – Para o vinagrete
- (3) Colheres de vinagre
- (Pimenta-do-reino a gosto)
- (Azeite a gosto)
- (Sal a gosto)
- (Cebolinha a gosto)
- (2) Colheres de pimentão amarelo
- (Um quarto de cebola)
- (1) Tomate sem (semente)
Tempo do preparo:
É de: 1 hora
Valor das Calorias:
São de: 160 calorias
Rendimento:
Rende: 4 porções
Modo de preparar:
- Antes de mais nada você tem de temperar o filé mignon suíno com o azeite, a pimenta-do-reino branca, o alho em pó, suco do meio limão e o sal.
- Em seguida você os mistura bastante, e o deixe descansar durante 1 hora no mínimo.
- Logo depois você enrola uma tira de bacon, em cada um dos pedaços do filé mignon. E a prenda com ajuda do palito, é para que o bacon não se solte.
- Então Agora você pré-aqueça a air fryer a uns 200 graus durante 5 minutos.
- Enfim você arruma os espetinhos lá na air fryer e o deixe assar durante uns 20 minutos ou até 30 minutos, isso aí irá depender muito da potência de cada aparelho.
- Por último, você tem de servir os espetinhos com o vinagrete e o molho chimichurri.
- Então Bom apetite!
Espetinho de porco feito na air fryer, aproveite e faça hoje mesmo.