Receita: De estrogonofe de bacalhau

Receita: De estrogonofe de bacalhau, então venha para você aprender a fazer essa receita que é muito maravilhosa de estrogonofe de bacalhau!

Então aprenda esse clássico que está de cara nova, e que fica muito cremoso que é por conta do uso do requeijão e do creme de leite, fica uma delícia! Assim venha aprender com o nosso passo a passo!

Ingredientes – Para o estrogonofe de bacalhau

  • (Coentro a gosto)
  • (400g) De [batata descascada em uns cubos e cozida]
  • (340g) De [molho de tomate]
  • (3) Tomates [sem as sementes e em uns cubos médios
  • (2) Pimentóes [verdes e pequenos cortdos em uns cubos médios]
  • (200g) De [requeijão tradicional]
  • (3) Caixas de [creme de leite]
  • (200g) De [azeitona verde e sem o caroço]
  • (200g) De [cogumelos fatiados]
  • (1kg) De [bacalhau dessalgado e cozido em umas lascas]
  • (1) Cebola [cortada em uns cubos médios]
  • (1) Cabeça de [alho descascada e picada]
  • Fio de [azeite]

Valor das Calorias:

São de:  276 calorias

Modo de preparar:

(O estrogonofe de bacalhau)

  1. Antes de mais nada, em uma panela você vao refogar no azeite, o alho e a cebola durante uns 5 minutos.
  • Em seguida você vai juntar o bacalhau, as azeitonas os cogumelos e assim você vai mexer durante 1 minutinho.
  • Agora você vai acrescentar o creme de leite, e também o  requeijão e assim vai mexer de novo.
  • Enfim, você vai incorporar os pimentões, o molho de tomate e os tomates. Desse modo você deixar se ferver.
  • Por último você vai desligar o fogo, e depois disso você vai acrescentar as batatas e então você vai temperar com o  coentro a gosto e depois disso você vai acertar o sal e assim, irá servir junto com um arroz de cenoura.

Então tenha uma maravilhoso apetite!

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