Receita: De estrogonofe de bacalhau, então venha para você aprender a fazer essa receita que é muito maravilhosa de estrogonofe de bacalhau!
Então aprenda esse clássico que está de cara nova, e que fica muito cremoso que é por conta do uso do requeijão e do creme de leite, fica uma delícia! Assim venha aprender com o nosso passo a passo!
Ingredientes – Para o estrogonofe de bacalhau
- (Coentro a gosto)
- (400g) De [batata descascada em uns cubos e cozida]
- (340g) De [molho de tomate]
- (3) Tomates [sem as sementes e em uns cubos médios
- (2) Pimentóes [verdes e pequenos cortdos em uns cubos médios]
- (200g) De [requeijão tradicional]
- (3) Caixas de [creme de leite]
- (200g) De [azeitona verde e sem o caroço]
- (200g) De [cogumelos fatiados]
- (1kg) De [bacalhau dessalgado e cozido em umas lascas]
- (1) Cebola [cortada em uns cubos médios]
- (1) Cabeça de [alho descascada e picada]
- Fio de [azeite]
Valor das Calorias:
São de: 276 calorias
Modo de preparar:
(O estrogonofe de bacalhau)
- Antes de mais nada, em uma panela você vao refogar no azeite, o alho e a cebola durante uns 5 minutos.
- Em seguida você vai juntar o bacalhau, as azeitonas os cogumelos e assim você vai mexer durante 1 minutinho.
- Agora você vai acrescentar o creme de leite, e também o requeijão e assim vai mexer de novo.
- Enfim, você vai incorporar os pimentões, o molho de tomate e os tomates. Desse modo você deixar se ferver.
- Por último você vai desligar o fogo, e depois disso você vai acrescentar as batatas e então você vai temperar com o coentro a gosto e depois disso você vai acertar o sal e assim, irá servir junto com um arroz de cenoura.
Então tenha uma maravilhoso apetite!