Receita de filé de peito de frango ao molho branco venha agora e veja a como se fazer: Essa receita é super fácil e também bastante suculenta!
Ingredientes – Dos filés de peito de frango
- (1) Xícara queijo gruyère ralado
- (2) Colheres sopa de azeite
- (Pimenta-do-reino a gosto)
- (Sal a gosto)
- (5) Filés peito de frango da Sadia
Ingredientes – Para fazer o molho branco
- (Pimenta-do-reino moída a gosto)
- (Sal a gosto)
- (Um quarto colher de chá noz moscada ralada)
- (1) Xícara creme de leite fresco
- (5) Xícaras leite
- (6) Colheres sopa farinha de trigo
- (5) Colheres sopa manteiga
Tempo do preparo:
É de: 40 minutos
Valor das Calorias:
São de: 110 calorias
Rendimento:
Rende: Para 5 pessoas
Modo de preparar:
(Os filés de peito de frango)
- Primeiramente, você tempera os filés de frango com a pimenta-do-reino a gosto e com o sal.
- Em seguida para que você consiga grelhar o frango, é só você pré-aquecer uma frigideira e colocar (2) colheres de sopa azeite.
- Logo depois grelhe os filés por uns 4 minutos isso de cada lado deles, sem mexer eles e depois é só colocar numa travessa que você possa colocá-la no forno.
- Por fim é só você pré-aquecer o seu forno a uns 180 graus por uns 20 minutos.
O molho branco
- Antes de mais nada você terá de derreter a manteiga numa panela, e depois adicionar a farinha e a fritar por 1 minuto.
- Agora é só juntar o leite, o creme de leite, e temperar com a noz moscada, a pimenta-do-reino e o sal.
- Nesse sentido a deixe ferver, até que engrosse e depois desligue.
- Então é só regular o frango usando o molho branco e depois o cubra com o queijo gruyère.
- Por fim, o asse no forno a 180 graus por uns 25 minutos ou até chegar no ponto de ele estar bem dourado.
- Enfim bom apetite!
Receita de filé de peito de frango ao molho branco