Venha agora para você ver a como fazer um fricassê para vegetariano: Essa receita é prática e fácil!
Ingredientes:
- (2) Colheres sopa de cebolinha
- (Sal a gosto)
- (1) Cenoura picada
- (2) Tomates picados
- (3) Dentes alho picados
- (1) Cebola picada
- (Uma) Xícara milho
- (1) Colher suco de limão
- (200) Mililitros leite de coco
- (200) Mililitros caldo de legumes
- (2) Inhames descascados
- (Azeite a gosto)
- (400g) Veg Frango desfiado da Sadia
Tempo do preparo:
É de: 1 hora
Valor das Calorias:
São de: 242 calorias
Rendimento:
Rende: Para 6 pessoas
Modo de preparar:
- Primeiramente pegue uma frigideira, e coloque o azeite e depois o frango desfiado da Sadia, aí é só você o aquecer por uns 2 a 3 minutos.
- Em seguida, você cozinha os inhames descascados em uma água fervendo, até que eles fiquem macios, e depois você já descarte a água e reserve os inhames.
- Logo depois em um liquidificador, é só colocar o leite de coco, o caldo de legumes, o suco de limão, o inhame cozido e o milho, e depois os bata bem até que chegue ao ponto de ele ficar bem homogêneo. E o reserve.
- Nesse meio, você tem de pré-aquecer o seu forno a uns 180 graus por uns 20 minutos.
- Agora em uma frigideira, trate-se de colocar a cebola, o azeite a gosto e o alho, e os refogue durante 5 minutos.
- Então você adiciona a cenoura picada, o tomate picado, o frango desfiado, o creme de inhame, o sal a gosto, e a cebolinha e por fim deixe que ferva.
- Por último você tem de colocar o fricassê em uma assadeira, e depois levar até um forno a 180 graus por uns 30 minutos e com o forno preaquecido.
- Depois você adiciona a batata palha e é só servir.
- Bom apetite!