Receita: De kibe vegetal com uma pasta de berinjela

(Esse é o kibe vegetal com pasta de berinjela) – (Foto: Receitas)

Kibe vegetal com uma pasta de berinjela, aprenda hoje mesmo a fazer. Essa receita é deliciosa e muito prática!

Você aí já experimentou um kibe que é totalmente vegetal? Bom a marca Sadia tem uma (opção) bastante saborosa e super prática para se fazer no dia a dia!

Ingredientes – Do kibe

  • (Óleo, que seja o suficiente para a fritura)
  • (300g) De kibe da Sadia

Ingredientes – Da pasta de berinjela

  • (Pimenta-do-reino a gosto)
  • (1) Colher de sal
  • (Meia xícara de azeite)
  • (Suco de (1) limão)
  • (2) Dentes alho picados
  • (3) Colheres de tahine
  • (2) Berinjelas

Tempo do preparo:

É de: 25 minutos

Valor das Calorias:

São de: 57 calorias

Rendimento:

Rende: Para 3 pessoas

Modo de preparar:

(O kibe)

  1. Antes de mais nada você tem de levar uma panela numa temperatura média, e com óleo que seja o suficiente para se fritar os kibes.
  • Logo depois você frita os kibes que estão (congelados), isso durante uns 6 minutos, e vire eles na metade desse tempo.

(A pasta da berinjela)

  1. Primeiramente você tem de tostar as cascas das berinjelas, na boca do fogão, e faça isso até elas enrugarem.
  • Em seguida você se disponha as berinjelas num tabuleiro, e as asse a uns 180 graus durante 10 minutos, em um forno (preaquecido).
  • Nesse sentido você corta as berinjelas bem ao meio, tem que ser no sentido vertical. E assim retire a polpa usando uma colher.
  • Contudo, pegue um processador ou liquidificador, e então adicione a polpa das berinjelas, o alho picado, o tahine, o suco do limão, o sal, o azeite, e a pimenta-do-reino.
  • Por último você irá ir batendo até que vire uma pasta bem homogênea.
  • Então Bom apetite!

Compartilhe este post:

Este blog utiliza cookies para garantir uma melhor experiência. Se você continuar assumiremos que você está satisfeito com ele.