Kibe vegetal com uma pasta de berinjela, aprenda hoje mesmo a fazer. Essa receita é deliciosa e muito prática!
Você aí já experimentou um kibe que é totalmente vegetal? Bom a marca Sadia tem uma (opção) bastante saborosa e super prática para se fazer no dia a dia!
Ingredientes – Do kibe
- (Óleo, que seja o suficiente para a fritura)
- (300g) De kibe da Sadia
Ingredientes – Da pasta de berinjela
- (Pimenta-do-reino a gosto)
- (1) Colher de sal
- (Meia xícara de azeite)
- (Suco de (1) limão)
- (2) Dentes alho picados
- (3) Colheres de tahine
- (2) Berinjelas
Tempo do preparo:
É de: 25 minutos
Valor das Calorias:
São de: 57 calorias
Rendimento:
Rende: Para 3 pessoas
Modo de preparar:
(O kibe)
- Antes de mais nada você tem de levar uma panela numa temperatura média, e com óleo que seja o suficiente para se fritar os kibes.
- Logo depois você frita os kibes que estão (congelados), isso durante uns 6 minutos, e vire eles na metade desse tempo.
(A pasta da berinjela)
- Primeiramente você tem de tostar as cascas das berinjelas, na boca do fogão, e faça isso até elas enrugarem.
- Em seguida você se disponha as berinjelas num tabuleiro, e as asse a uns 180 graus durante 10 minutos, em um forno (preaquecido).
- Nesse sentido você corta as berinjelas bem ao meio, tem que ser no sentido vertical. E assim retire a polpa usando uma colher.
- Contudo, pegue um processador ou liquidificador, e então adicione a polpa das berinjelas, o alho picado, o tahine, o suco do limão, o sal, o azeite, e a pimenta-do-reino.
- Por último você irá ir batendo até que vire uma pasta bem homogênea.
- Então Bom apetite!