Panqueca americana, um prato tradicional de café da manhã lá nos [Estados Unidos]!
Ingredientes – Para a panqueca americana
- (Frutas vermelhas, manteiga sem sal, mel, maple syrup, creme de avelã e o doce de [leite] para servir
- (Manteiga para que unte a panela)
- (1) Ovo
- (1) Colher chá [essencial de baunilha] é opcional
- (Uma) Colher de óleo
- (2) Colheres de açúcar
- (Meia colher de sal)
- (2) Colheres de fermento [em pó]
- (1) Xícara farinha de trigo
- (Meia xícara de [leite]
Ingredientes – Para a água saborizada
- (Cubos de gelo a gosto)
- (1litro) De água
- (Folhas de hortelã a gosto)
- (1) Limão cravo
- (Um) Limão taiti
- (1) Laranja
Tempo do preparo:
É de: 30 minutos
Valor das Calorias:
São de: 165 calorias
Rendimento:
Rende: 6 porções
Modo de preparar:
(A água saborizada)
- Antes de mais nada você higienize a laranja, e assim a corte em formato de rodelas finas. Aí você irá fazer a mesma coisa com os limões.
- E em uma jarra, você coloca a metade da água e os [cubos de gelo].
- Sendo assim adicione as fatias de laranja, [os limões e as folhas de hortelã].
- Aí você completa com um resto de água, e assim leve para que gele.
(A panqueca americana)
- Primeiramente numa tigela, você mistura os ingredientes [secos] a farinha de trigo, o açúcar, o sal, e o fermento em pó.
- Em seguida pegue uma outra tigela, e misture bastante os ingredientes [líquidos] o ovo, o leite, e também o óleo.
- Aí você sempre bata num recipiente [separado], para que não tenha risco estar estragado e acontecer de estragar a receita toda.
- Logo depois você pega mistura dos líquidos, e assim misture com os [ingredientes secos], e com uma ajuda de um batedor manual, e bata até que fique homogêneo.
- Agora em uma frigideira que seja [antiaderente], e assim o passe um pouco de manteiga.
- Sobretudo, com uma ajuda de uma concha, você pega um pouquinho de massa e assim coloque numa frigideira. Nesse sentido os [círculos] de massa tem que ficar altos e fofos.
- Enfim quando acontecer de começar a formar bolhas por cima, e a também a massa estar quase firme, você a vire para que doure do outro lado, depois é só repetir esse processo com o resto da massa.
- Por último, você finaliza com uma manteiga sem sal, e com frutas: o morango, mirtilo e o mel.
- Então Bom apetite!
Veja nossas outras receitas.