Receita: De panqueca americana da (Laura Miranda)

(Essa é panqueca americana) – (Foto: Foto: Valentina Buonerba/Divulgação)

Panqueca americana, um prato tradicional de café da manhã lá nos [Estados Unidos]!

Ingredientes – Para a panqueca americana

  • (Frutas vermelhas, manteiga sem sal, mel, maple syrup, creme de avelã e o doce de [leite] para servir
  • (Manteiga para que unte a panela)
  • (1) Ovo
  • (1) Colher chá [essencial de baunilha] é opcional
  • (Uma) Colher de óleo
  • (2) Colheres de açúcar
  • (Meia colher de sal)
  • (2) Colheres de fermento [em pó]
  • (1) Xícara farinha de trigo
  • (Meia xícara de [leite]

Ingredientes – Para a água saborizada

  • (Cubos de gelo a gosto)
  • (1litro) De água
  • (Folhas de hortelã a gosto)
  • (1) Limão cravo
  • (Um) Limão taiti
  • (1) Laranja

Tempo do preparo:

É de: 30 minutos

Valor das Calorias:

São de: 165 calorias

Rendimento:

Rende: 6 porções

Modo de preparar:

(A água saborizada)

  1. Antes de mais nada você higienize a laranja, e assim a corte em formato de rodelas finas. Aí você irá fazer a mesma coisa com os limões.
  • E em uma jarra, você coloca a metade da água e os [cubos de gelo].
  • Sendo assim adicione as fatias de laranja, [os limões e as folhas de hortelã].
  • Aí você completa com um resto de água, e assim leve para que gele.

(A panqueca americana)

  1. Primeiramente numa tigela, você mistura os ingredientes [secos] a farinha de trigo, o açúcar, o sal, e o fermento em pó.
  • Em seguida pegue uma outra tigela, e misture bastante os ingredientes [líquidos] o ovo, o leite, e também o óleo.
  • Aí você sempre bata num recipiente [separado], para que não tenha risco estar estragado e acontecer de estragar a receita toda.
  • Logo depois você pega mistura dos líquidos, e assim misture com os [ingredientes secos], e com uma ajuda de um batedor manual, e bata até que fique homogêneo.
  • Agora em uma frigideira que seja [antiaderente], e assim o passe um pouco de manteiga.
  • Sobretudo, com uma ajuda de uma concha, você pega um pouquinho de massa e assim coloque numa frigideira. Nesse sentido os [círculos] de massa tem que ficar altos e fofos.
  • Enfim quando acontecer de começar a formar bolhas por cima, e a também a massa estar quase firme, você a vire para que doure do outro lado, depois é só repetir esse processo com o resto da massa.
  • Por último, você finaliza com uma manteiga sem sal, e com frutas: o morango, mirtilo e o mel.
  • Então Bom apetite!

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