Receita: De pastel com massa temperada

Receita: De pastel com massa temperada, venha aprender a fazer essa maravilha!

Ingredientes – Para a massa

  • (2) Colheres de [cachaça]
  • (1) (1/2) Colher de [sal]
  • (1) Copo do tipo [americano de água morna com ¾ de xícara de chá]
  • (2) Colheres de de [azeite]
  • (1) Colher de [salsinha picadinha]
  • (1) Colher de [pimenta vermelha em pó]
  • (3) (Xícaras) de [farinha de trigo]

Ingredientes – Para o recheio

  • (400g) De [queijo muçarela ralada em um ralo grosso]
  • (600g) De [carne moída e refogada a gosto]

Valor das Calorias:

São de:  101 calorias

Rendimento:

Rende: 17 unidades

Modo de preparar:

(O pastel com massa temperada)

  1. Antes de mais nada, em uma tigela, você vai colocar (3) xícaras de [farinha de trigo] e depois a (1) colher de [pimenta vermelha em pó] a, (1) colher de salsinha picadinha, também as (2) colheres de [azeite].
  2.  E o (1) copo do [tipo americano de água morna, a (1) (1/2) colher de [sal], e depois as (2) colheres de cachaça. Assim você vai sovar bastante até que se forme uma bem homogênea.
  • Enfim você vai estar passando a massa em um cilindro até que se fique bastante fina. Logo depois com uma faca você vai cortar em uns (retângulos) e depois disso você vai colocar o recheio bem no meio e assim você sobre a massa fazendo o formato do pastel.
  • Contudo usando 1 garfo você irá apertar as suas pontas para que assim se feche muito bem.
  • Logo após você vai fritar os pastéis em um óleo bem quente até que se doure. Por fim você vai retirar e depois vai colocar para se escorrer em um papel absorvente, e depois estará pronto para servir.

Então tenha um ótimo apetite com esse maravilhoso pastel!

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