Receita: De picadinho de lombo suíno ao curry

Essa receita de picadinho de lombo suíno ao curry é muito delicioso, não é? Ele é um prato bastante simples de preparar, e é ótimo para um almoço ou jantar no seu dia a dia.

E se você aí que gosta de experimentar umas versões diferenciadas, que tal você preparar essa aqui de picadinho de lombo suíno, ao curry? Esse lombo suíno é muito rico em proteínas e é bastante suculento e que fica muito delicioso e com sabor incrível!

Veja mais abaixo, a como fazer o picadinho de lombo suíno ao curry: Receita muito prática e bastante saborosa para o seu dia a dia!

Ingredientes:

  • (1) Ramo folhas de coentro
  • (Pimenta-do-reino a gosto
  • (Sal a gosto)
  • (500g) Lombo suíno da Sadia picado
  • (1) Lata tomate pelado e picado
  • (Uma) Xícara de coco
  • (1) Colher chá cominho em pó
  • (Uma) Colher chá canela em pó
  • (1) Colher de curry
  • (1) Sopa de pimenta dedo-de-moça
  • (Um) Talo coentro picado
  • (1) Colher sopa de gengibre ralado
  • (1) Folha de louro
  • (3) Dentes de alho picado
  • (1) Cebola picada
  • (1) Colher sopa de azeite
  • (Uma) Colher sopa de manteiga

Tempo do preparo:

É de: 40 minutos

Valor das Calorias:

São de: É de 136

Rendimento:

Rende: Para 3 pessoas

Modo de preparar:

  1. Primeiramente, numa frigideira com fogo médio, você coloca o azeite, a manteiga e a cebola picada, e então a refogue.
  • Logo depois você adiciona a folha de louro, o alho picado, o gengibre ralado, o talo de coentro picado, a pimenta dedo-de-moça, o curry, a canela em pó, o cominho em pó, o leite de coco e por fim o tomate pelado picado, e assim os misture.
  • Além disso, você terá de abaixar a temperatura, e então o deixar cozinhar por uns 15 minutos.
  • Logo após você tempera o lombo suíno, com a pimenta-do-reino a gosto.
  • Em seguida, acrescente então o lombo suíno e o deixe que cozinhe por mais uns 15 minutos.
  • Por último, você adiciona as folhas de coentro e depois desligue o fogo.

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