Pizza vegana, com massa caseira e com um recheio de castanha!
Ingredientes – Da massa
- (1) Colher de sal
- (1) Colher de azeite
- (Uma) Colher de mel
- (10g) Fermento seco
- (Um quarto xícara do vinho tinto é (opcional, você poderá substituir por água)
- (Três quartos xícara água morna)
- (1) Xícara farinha de trigo integral
- (2) Xícaras farinha de trigo
Ingredientes – Do recheio
- (Orégano a gosto)
- (Manjericão a gosto)
- (Cebola a gosto)
- (Azeitona preta, a gosto)
- (Molho tomate a gosto)
- (Queijo, de castanha a gosto)
Tempo do preparo:
É de: 2 horas
Valor das Calorias:
São de: 230 calorias
Rendimento:
Rende: 3 porções
Modo de preparar:
- Primeiramente em uma tigela, você terá de dissolver o fermento na água morna, e juntar o vinho, o azeite, sal e o mel.
- Logo depois você os misture bem, e assim agregue as farinhas.
- Em seguida você transfere a massa para uma (superfície) que seja lisa, e então sove por uns 10 minutinhos mais ou menos.
- Agora você tem de dividir a massa em umas duas partes bem (iguais), e a abra com a ajuda de um rolo. Depois é só você untar umas (2) formas com o azeite e assim só colocar as massas.
- Então você a cubra usando um pano, e assim a deixe descansar por uns 45 minutos a 1 hora.
O recheio
- Antes de mais nada você tem de cobrir a pizza descansada com o molho de (tomate), o queijo vegano, as cebolas e as azeitonas.
- Nesse sentido, a leve a um forno preaquecido a 200 graus durante uns 30 minutos.
- Enfim, você a retire do forno e aí só finalizar com o orégano e o manjericão.
- Então Bom apetite!