Receita: De pizza vegana

(Essa é a pizza vegana) – (Foto: Globo)

Pizza vegana, com massa caseira e com um recheio de castanha!

Ingredientes – Da massa

  • (1) Colher de sal
  • (1) Colher de azeite
  • (Uma) Colher de mel
  • (10g) Fermento seco
  • (Um quarto xícara do vinho tinto é (opcional, você poderá substituir por água)
  • (Três quartos xícara água morna)
  • (1) Xícara farinha de trigo integral
  • (2) Xícaras farinha de trigo

Ingredientes – Do recheio

  • (Orégano a gosto)
  • (Manjericão a gosto)
  • (Cebola a gosto)
  • (Azeitona preta, a gosto)
  • (Molho tomate a gosto)
  • (Queijo, de castanha a gosto)

Tempo do preparo:

É de: 2 horas

Valor das Calorias:

São de: 230 calorias

Rendimento:

Rende: 3 porções

Modo de preparar:

  1. Primeiramente em uma tigela, você terá de dissolver o fermento na água morna, e juntar o vinho, o azeite, sal e o mel.
  • Logo depois você os misture bem, e assim agregue as farinhas.
  • Em seguida você transfere a massa para uma (superfície) que seja lisa, e então sove por uns 10 minutinhos mais ou menos.
  • Agora você tem de dividir a massa em umas duas partes bem (iguais), e a abra com a ajuda de um rolo. Depois é só você untar umas (2) formas com o azeite e assim só colocar as massas.
  • Então você a cubra usando um pano, e assim a deixe descansar por uns 45 minutos a 1 hora.

O recheio

  1. Antes de mais nada você tem de cobrir a pizza descansada com o molho de (tomate), o queijo vegano, as cebolas e as azeitonas.
  • Nesse sentido, a leve a um forno preaquecido a 200 graus durante uns 30 minutos.
  • Enfim, você a retire do forno e aí só finalizar com o orégano e o manjericão.
  • Então Bom apetite!

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