Tacos junto com chilli e sour cream, aprenda agora mesmo a fazer essa maravilha de receita, que é simples e fácil de fazer!
Ingredientes – Para o chilli
- (Pimenta) do [reino a gosto]
- (Sal a gosto)
- (1) Pacote de [tacos]
- (1) Quarto de [maço de cheiro verde]
- (150g) Do [queijo muçarela]
- (2) (Xícaras) de [feijão vermelho cozido], e apenas os grãos
- (2) Colheres de [mostarda dijon]
- (3) Tomates
- (1) [Pimenta dedo de moça]
- (2) Cebolas [médias]
- (3) Colheres de óleo
- (400g) De [carne moída]
Ingredientes – Para o sour cream
- (Suco de (1) limão
- (200g) De [creme de leite] (fresco)
- (1) Pote do [iogurte natural]
Modo de preparar:
- Primeiramente você irá descascar e depois picar a cebola.
- Em seguida numa panela, você vai colocar o óleo e depois vai levar para o fogo para que aqueça. Logo depois você irá adiciona a cebola e a deixe que doure.
- Agora com a cebola já dourada, você vai colocar a carne moída, e depois a tempere com a pimenta do reino e com o sal. Assim você misture bem, e deixe que refogue até que dê uma leve dourada na (carne moída).
- Desse modo, você pique a pimenta, os tomates e também o cheiro verde, e depois disso você irá colocar na panela e assim deixar que se apure bem.
- Contudo, você irá acrescentar a mostarda, e em seguida vai misturar e por entre os grãos do feijão você vai misturar de nono e depois vai finalizar com a [muçarela ralada]. Então você tampe a panela para que o queijo derreta.
- Agora numa tigela, você vai colocar o iorgute e depois vai regar com o suco de (limão) e vai reservar.
- Enfim com uma batedeira, ou com um fouet que é bastante conhecido como (batedor de arame ou de silicone), você vai bater o creme até um ponto de chantilly, e logo após você vai acrescentar o iogurte e assim misture bem.
- Por último para se realizar a montagem, você vai colocar o chilli nos tacos e depois irá servir junto com o sour cream.
Então tenha um apetite!