Um bolo de banana com nozes e sem glúten, assim venha aprender a fazer essa maravilhosa sobremesa!
Ingredientes – Para o bolo de banana com nozes e sem glúten
- (1) Colher de [fermento químico em pó]
- (40g) De [polvilho doce]
- (40g) De [fécula de batata]
- (50g) De [farinha de arroz]
- (60g) De [amêndoas moídas]
- (100g) De [nozes trituradas]
- (130) Mililitros de [óleo de girassol]
- (1) Colher de [essência de baunilha]
- (180g) De [açúcar demerara]
- (4) Ovos
- (2) Bananas [cortadas em umas rodelas]
- (180g) De [açúcar demerara]
Modo de preparar:
(O bolo de banana com nozes e sem glúten)
- Antes de mais nada, numa panela com um fogo baixo você vai colocar o açúcar e depois quando se ficar no ponto de calda, durante uns 5 minutos, você vai apagr o fogo e depois você vai transferir para (uma assadeira) de fundo [removível] com uns 25 cm de (diâmetro).
- Em seguida você vai deixar que se esfrie durante uns 5 minutos, e depois disso você coloca as bananas [em rodelas], e depois você reserve.
- Agora em uma batedeira, você vai adicionar os ovos, depois a essência de baunilha, o açúcar, e por fim o óleo, e você vai bater durante uns 3 minutinhos.
- Logo depois você vai desligar a batedeira, e assim vai colocar as nozes e depois a farinha de arroz, as amêndoas, a fécula de batata, e por fim o polvilho doce. Nesse sentido você vai bater durante mais uns 2 minutos.
- Desse modo você vai juntar o (fermento químico em pó), e assim você irá bater até que se obtenha (uma massa homogênea).
- Enfim, depois você vai transferir para a assadeira e que já (está com as bananas em calda). Contudo você vai levar para um forno preaquecido a uns 180 graus, durante uns 45 minutos.
- Por último, você vai retirar do forno e assim vai desenformar e depois vai servir ainda estando morno.
Então tenha um bom tira gosto!