Receita: De um bolo de banana com nozes e sem glúten

Um bolo de banana com nozes e sem glúten, assim venha aprender a fazer essa maravilhosa sobremesa!

Ingredientes – Para o bolo de banana com nozes e sem glúten

  • (1) Colher de [fermento químico em pó]
  • (40g) De [polvilho doce]
  • (40g) De [fécula de batata]
  • (50g) De [farinha de arroz]
  • (60g) De [amêndoas moídas]
  • (100g) De [nozes trituradas]
  • (130) Mililitros de [óleo de girassol]
  • (1) Colher de [essência de baunilha]
  • (180g) De [açúcar demerara]
  • (4) Ovos
  • (2) Bananas [cortadas em umas rodelas]
  • (180g) De [açúcar demerara]

Modo de preparar:

(O bolo de banana com nozes e sem glúten)

  1. Antes de mais nada, numa panela com um fogo baixo você vai colocar o açúcar e depois quando se ficar no ponto de calda, durante uns 5 minutos, você vai apagr o fogo e depois você vai transferir para (uma assadeira) de fundo [removível] com uns 25 cm de (diâmetro).
  •  Em seguida você vai deixar que se esfrie durante uns 5 minutos, e depois disso você coloca as bananas [em rodelas], e depois você reserve.
  • Agora em uma batedeira, você vai adicionar os ovos, depois a essência de baunilha, o açúcar, e por fim o óleo, e você vai bater durante uns 3 minutinhos.
  • Logo depois você vai desligar a batedeira, e assim vai colocar as nozes e depois a farinha de arroz, as amêndoas, a fécula de batata, e por fim o polvilho doce. Nesse sentido você vai bater durante mais uns 2 minutos.
  • Desse modo você vai juntar o (fermento químico em pó), e assim você irá bater até que se obtenha (uma massa homogênea).
  • Enfim, depois você vai transferir para a assadeira e que já (está com as bananas em calda). Contudo você vai levar para um forno preaquecido a uns 180 graus, durante uns 45 minutos.
  • Por último, você vai retirar do forno e assim vai desenformar e depois vai servir ainda estando morno.

Então tenha um bom tira gosto!

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