Bolo de banana rápido feito no liquidificador e tem uma cobertura caramelizada!
Esse bolo é o ideal para um lanche da tarde ou um café da manhã é um ótima opção. Fica uma delícia junto com uma calda caramelizada!
Ingredientes – Para a massa
- (7) Bananas
- (1) Colher de fermento [químico]
- (2) Xícaras [farinha]
- (Meia xícara de óleo)
- (1) Xícara de leite
- (2) Xícaras açúcar
- (3) Ovos
Ingredientes – Para a cobertura
- (Meia xícara água quente)
- (3) Quartos de [xícara de açúcar]
Tempo do preparo:
É de: 40 minutos
Modo de preparar:
(A cobertura)
- Antes de mais nada você coloca os (3) quartos de [xícara] de açúcar para que derreta.
- Aí depois você despeja (meia xícara de água quente), aí você espera que dissolva o açúcar.
- Assim você deixa que engrosse mais um pouco e o despeja na forma [untada].
(A massa)
- Primeiramente você tem que bater no liquidificador, os ovos com o óleo e o açúcar.
- Então você acrescenta o leite e assim bata.
- Em seguida você acrescenta, a farinha de pouco a pouco, com liquidificador [ligado].
- Logo após você coloca o fermento, e o bata [ligeiramente] rápido.
- E assim o reserve.
- Agora você unta uma forma [média], tipo uma assadeira. Mais sem aquele furo central, com a farinha e a margarina.
- Sobretudo você despeja o caramelo, e em cima dele, as [bananas cortadas] para o seu cumprimento.
- Nesse sentido, despeja a massa do bolo e depois o leve para que asse.
- Enfim você coloque no forno médio, preaquecido durante uns 40 minutos, ou então até que doure.
- Por fim. Sirva!
Então esse Bolo de banana rápido feito no liquidificador super fácil.
Aproveite e faça ele hoje mesmo.
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