Um bolo de café essa é uma receita bem prática e é [incrementada] com uma calda de chocolate!
Ingredientes – Para o bolo de café
- (1 quarto) De colher de [sal]
- (1) Colher de fermento em pó]
- (280g) De farinha de trigo
- (5) Colheres de [café solúvel]
- (Uma) Colher de [cacau em pó]
- (1) (Xícara) de [água fervente]
- (1) (Xícara e meia) de açúcar refinada
- (Uma) (Xícara de óleo vegetal]
- (3) Ovos
Ingredientes – Para a calda de chocolate
- (2) Colheres de manteiga
- (50g) De chocolate em pó
- (Meia xícara de açúcar)
- (120) Mililitros de [leite]
Modo de preparar:
(O bolo de café)
- Primeiramente você irá pré-aquecer o seu forno a uns 180 graus.
- Em seguida você unte a forma de (furo centra) com 23 cm com [desmoldante ou com manteiga polvilhada] com a farinha de trigo.
- Desse modo você peneire e depois misture os ingredientes secos, como o fermento, a farinha de trigo, e o sal. E depois reserve.
- Contudo numa vasilha funda, você mistura os ovos (inteiros) o açúcar, e o óleo.
- Assim você dissolva a água até se levantar uma fervura. E depois disso você desligue o fogo, e depois acrescente o [cacau em pó] e também o café solúvel. Dessa forma você misture até ficar muito bem dissolvido.
- Agora você vire a parte dos ingredientes secos (na tigela dos ovos] e a assim você mexa bem devagar.
- Nesse meio tempo você acrescenta a metade do líquido quente e assim incorpore bem. Logo depois você acrescenta um pouco dos secos, e o resto do líquido e depois finaliza com os secos. E vá sempre misturando sem (bater a massa).
- Aí você coloca a massa numa forma preparada e depois leve para o forno até que doure durante uns 35 a 40 minutos.
- Sobretudo, você espera que o bolo se amorne para depois o retirar da forma.
(A calda de chocolate)
- Antes de mais nada você mistura (todos os ingredientes) e depois leve para o fogo até se levantar fervura. Então você deixa que ferva durante uns 2 minutos e vá mexendo (constantemente).
- Logo após, você desliga o forno e assim deixe que se esfrie para que ganhe corpo.
- Por último você vai servir por sobre o bolo ou então aqueça a calda para se acompanhar uma (generosa fatia) do bolo morno.
Então tenha um bom tira gosto!