Receita: De um bolo de café

Um bolo de café essa é uma receita bem prática e é [incrementada] com uma calda de chocolate!

Ingredientes – Para o bolo de café

  • (1 quarto) De colher de [sal]
  • (1) Colher de fermento em pó]
  • (280g) De farinha de trigo
  • (5) Colheres de [café solúvel]
  • (Uma) Colher de [cacau em pó]
  • (1) (Xícara) de [água fervente]
  • (1) (Xícara e meia) de açúcar refinada
  • (Uma) (Xícara de óleo vegetal]
  • (3) Ovos

Ingredientes – Para a calda de chocolate

  • (2) Colheres de manteiga
  • (50g) De chocolate em pó
  • (Meia xícara de açúcar)
  • (120) Mililitros de [leite]

Modo de preparar:

(O bolo de café)

  1. Primeiramente você irá pré-aquecer o seu forno a uns 180 graus.
  • Em seguida você unte a forma de (furo centra) com 23 cm com [desmoldante ou com manteiga polvilhada] com a farinha de trigo.
  • Desse modo você peneire e depois misture os ingredientes secos, como o fermento, a farinha de trigo, e o sal. E depois reserve.
  • Contudo numa vasilha funda, você mistura os ovos (inteiros) o açúcar, e o óleo.
  • Assim você dissolva a água até se levantar uma fervura. E depois disso você desligue o fogo, e depois acrescente o [cacau em pó] e também o café solúvel. Dessa forma você misture até ficar muito bem dissolvido.
  • Agora você vire a parte dos ingredientes secos (na tigela dos ovos] e a assim você mexa bem devagar.
  • Nesse meio tempo você acrescenta a metade do líquido quente e assim incorpore bem. Logo depois você acrescenta um pouco dos secos, e o resto do líquido e depois finaliza com os secos. E vá sempre misturando sem (bater a massa).
  • Aí você coloca a massa numa forma preparada e depois leve para o forno até que doure durante uns 35 a 40 minutos.
  • Sobretudo, você espera que o bolo se amorne para depois o retirar da forma.

(A calda de chocolate)

  1. Antes de mais nada você mistura (todos os ingredientes) e depois leve para o fogo até se levantar fervura. Então você deixa que ferva durante uns 2 minutos e vá mexendo (constantemente).
  • Logo após, você desliga o forno e assim deixe que se esfrie para que ganhe corpo.
  • Por último você vai servir por sobre o bolo ou então aqueça a calda para se acompanhar uma (generosa fatia) do bolo morno.

Então tenha um bom tira gosto!

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