Um bolo de chocolate vegano, que se leva uns ingredientes fáceis de se encontrar!
Ingredientes – Para o bolo de chocolate vegano
- (1) Colher de [vinagre de maçã]
- (1) (Xícara) de água em uma [temperatura ambiente]
- (Uma) Colher de [essência de baunilha] que é opcional
- (1) (Quarto de xícara) de [azeite]
- (1) Pitada de sal
- (3) Quartos de [xícara de açúcar demerara ou a cristal]
- (1) Colher de [fermento em pó]
- (Um) Colher de [bicarbonato de sódio]
- (1) Quato de [xícara de cacau em pó]
- (1) (Xícara e meia) de [farinha de trigo]
Ingredientes – Para a calda de chocolate vegana
- (Meia xícara de água)
- (Meia xícara) de [leite de coco]
- (1) Colher de [óleo de coco]
- (1) (Xícara) de [açúcar demerara]
- (Uma) Colher de [cacau em pó]
Tempo do preparo:
É de: 1 hora
Rendimento:
Rende: 8 porções
Modo de preparar:
(O bolo de chocolate vegano)
- Primeiramente numa tigela, você vai começar a misturar os (ingredientes secos), e com a ajuda de (1) peneira você vai colocar (1) xícara e meia de [farinha de trigo], depois o (1) quarto de [xícara de cacau em pó], depois a (1) colher de bicarbonato de [sódio], e (1) colher de [fermento em pó].
- Logo depois sem a peneira, você irá acrescentar os (3) quartos de [xícara] de açúcar demerara e depois a (1) pitada de sal. Assim misture.
- Em seguida, você vai acrescentar na tigela, o (1) quarto de [xícara de azeite], depois a (1) colher de [essência de baunilha], a (1) colhe de [vinagre de maçã]. Desse modo misture até que se forme (uma massa bem homogênea).
- Agora você transfira essa massa (para uma forma untada) com o óleo vegetal, com a farinha e com o cacau em pó.
- Assim você irá levar para um forno preaquecido durante uns 40 a 50 minutos. E depois de aguarde se esfriar, e assim o desenforme.
(A calda de chocolate vegana)
- Antes de mais nada numa panela, você vai colocar a (1) colher de [cacau em pó], depois a (1) xíara de [açúcar demerara], a (1) colher de óleo de [coco], depois a (meia xícara] de leite de coco, e por fim a (meia xícara (de água. E depois leve para um fogo.
- Logo depois você vai misturar e aí quando se ficar em uma (calda mais rala), você separa a sua metade e depois reserve.
- Sobretudo você vai deixar a sua (outra metade cozinhar), até que se fique numa textura bem [próxima de um brigadeiro].
- Aí com 1 faça, você irá fazer uns furos nesse bolo, que é para a calda entrar no bolo.
- Enfim, primeiro você irá colocar a calda que é mais rala, e depois coloque a com a [textura de brigadeiro].
- Por último, sirva logo depois.
Então tenha um bom tira gosto!