(Esse é o bolo de chocolate vegano é bem fofinho e super cremoso) – (Foto: Globo)
Um bolo de chocolate vegano, que se tem ingredientes, como fécula de batata, linhaça triturada e o cacau em pó!
Ingredientes:
- (100g) De [chocolate (70%)
- (1) Colher de fermento
- (Meia xícara) de (água)
- (1) Colher de [linhaça triturada]
- (2)(Xícaras) de [leite de coco]
- (1) Terço de xícara de óleo] de [coco]
- (1) (Xícara e (1) Quarto de açúcar [mascavo]
- (Meia) (Xícara de [cacau] em pó)
- (1) (Xícara) de farinha de [arroz integral]
- (Meia xícara) de [farinha de mandioca fina]
- (Meia) (Xícara) de [fécula de mandioca]
Tempo do preparo:
É de: 50 minutos
Valor das Calorias:
São de: 199 calorias
Rendimento:
Rende: 8 porções
Modo de preparar:
- Primeiramente em uma tigela, você mistura a farinha de [linhaça] com a (meia xícara) de água. E dessa forma você deixa hidratar por cerce de uns 5 minutos e depois reserve.
- Logo após em uma tigela grande, você irá misturar as [farinhas de mandioca e a do arroz integral], e depois a fécula de mandioca, o açúcar [mascavo], o cacau em pó e o fermento. Assim o reserve.
- Agora você irá acrescentar na tigela com a [linhaça hidratada, o leite de coco e o óleo, e então misture bem até que essa massa fique numa consistência bem homogênea.
- Enfim, você agregue a [mistura de líquidos com a mistura dos secos], e então você mexa até que fique bem homogêneo. E aí você junta o chocolate [picado], e então despeja em uma forma de bolo (inglês) que esteja untada com [óleo de coco].
- Finalmente você irá levar para assar em um forno preaquecido a uns 180 graus, durante uns 30 minutos. Depois disso é só servir!
- Então tenha um bom apetite!