Um bolo de limão com (blueberry) fica muito fofinho, que é (graças) a aplicação do iogurte no seu preparo, se liga na receita mais abaixo!
Ingredientes:
- (Farinha para você untar a forma)
- (Manteiga para você untar a forma)
- (150g) De [blueberrys] ou uns [mirtilos] congelados
- (1) Xícara do iogurte [natural] com temperatura ambiente
- (1) Colher de extrato de [baunilha]
- (2) Ovos [de temperatura ambiente]
- (1) Colher de açúcar
- (1) Xícara de manteiga [de temperatura ambiente]
- (Raspas de limão)
- (Meia colher de sal)
- (1) Colher de fermento
- (1) Xícara e [meia] da farinha de trigo
Tempo do preparo:
É de: 1 hora
Valor das Calorias:
São de: 566 calorias
Rendimento:
Rende: 10 porções
Modo de preparar:
- Primeiramente você tem que pré-aquecer o seu forno a uns 180 graus.
- Em seguida você tem que untar com a manteiga e polvilhar com a [farinha uma forma para bolo] que tenha aquele furo no meio, e assim o reserve.
- Logo depois pegue uma tigela, e assim misture a farinha, o sal, fermento, e as raspas do limão, e o reserve.
- Nesse sentido, você pega uma batedeira, e então bata o açúcar com a manteiga, até quando formar um creme [bem fofo].
- Contudo você coloca a baunilha e também os ovos, e assim bata de novo até que fique uniforme.
- Desse modo você coloca todo o iogurte e assim continue batendo, e por fim você tem de acrescentar a [mistura de farinha], e agora você tem que bater o [mínimo possível], só até incorporar.
- Enfim, fora da batedeira, você então coloca os blueberrys ou os [mirtilos congelados] e assim mexa devagar com cuidado, com ajuda de uma colher ou uma espátula, para que distribua [pela massa].
- Por último é só você colocar a massa na forma, e assim levar para o forno durante uns 40 minutos. Depois disso é só servir!
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