Receita: De um bolo de manga e mirtilo da (Laura Miranda)

Um bolo de manga e mirtilo que também é conhecido como (blueberry) e se tem uma massa bem fofa, que é graças a presença do iogurte em sua massa!

Ingredientes – Para o bolo

  • (200g) De [manga]
  • (75g) De [mirtilo]
  • (60g) De [manteiga sem sal]
  • (5g) De [fermento químico em pó]
  • (2g) De sal
  • (150g) De [farinha de trigo]
  • (Suco de meio limão)
  • (70g) De [iogurte natural]
  • (200g) De [açúcar]
  • (3) Ovos

Ingredientes – Para a calda

  • (Suco de meio limão)
  • (50) Mililitros de [água]
  • (25g) De [açúcar]

Modo de preparar:

(O bolo)

  1. Primeiramente, você irá pré-aquecer o seu forno a uns 180 graus.
  • Em seguida você adiciona o suco de limão no iogurte, para que ele talhe.
  • Então você misture os ovos e o açúcar, e assim depois adicione o iogurte com o limão.
  • Desse modo, você mistura a farinha de trigo, o sal e o fermento e depois forma os incorpore na massa, mexendo tudo muito bem. Contudo você derreta a manteiga e depois incorpore a (mistura).
  • Nesse sentido, você unte a forma com a farinha e com a manteiga, e depois você adiciona a massa e assim leve para o forno durante 30 minutos, ou então até quando estiver assado, e depois disso você deixe que se esfrie antes de cortar.

(A calda)

  1. Antes de mais nada, você leve para o fogo a água e também o açúcar.
  • Logo após ferver, você desliga e depois acrescente o limão.
  • Por último, você reserve e depois o jogue bem por sobre o bolo. E depois disso é só você servir.

Bolo de manga e mirtilo. Então tenha um bom tira gosto!

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