Receita: De um canelone de presunto junto com um molho gorgonzola

Um canelone de presunto junto com um molho gorgonzola feita com a massa para lasanha, e é super fácil de fazer!

Ingredientes – Para o canelone de presunto

  • (Sal a gosto)
  • (1) Pitada de [noz moscada]
  • (800) Mililitros de [leite]
  • (400) Mililitros de [creme de leite]
  • (50g) De [queijo gorgonzola]
  • (50g) De [manteiga]
  • (1) Quilo de [massa para lasanha]
  • (400g) De [queijo muçarela ralado]
  • (300g) De [presunto]

Tempo do preparo:

É de: 40 minutos

Rendimento:

Rende: Para 5 pessoas

Modo de preparar:

(O canelone de presunto)

  1. Primeiramente você irá misturar o presunto ralado, com as (300g) da [muçarela] ralada.
  • Logo depois em casa folhada de massa (fresca para lasanha), você irá coloca um pouquinho da mistura do presunto com a muçarela, e assim você enrole para se formar o canelone.
  • Agora bem na ponta de cada folha de massa, você irá passar um pouco de água, para se fechar o canelone e dessa formar estar evitando dele se abrir lá no forno. Assim você se disponha dos canelones numa travessa.
  • Então para se fazer o molho, você irá colocar a manteiga numa panela com um [fogo médio], em seguida você vai adicionar o queijo gorgonzola e vai misturar.
  • Desse modo, você irá acrescentar o creme de leite, e depois vai colocar o leite.
  • Nesse sentido, você também irá adicionar a noz moscada, depois coloque o sal e assim cozinhe um pouco o molho e depois desligue o fogo.
  • Enfim, você pré-aqueça o seu forno a uns 200 graus durante uns 15 minutos mais ou menos.
  • Por último você despeja o molho, e depois irá adicionar as (100g) de muçarela ralada, e depois você leve para o forno e asse em 200 grau durante uns 30 minutos. E depois disso retire do forno.
  • Finalmente é só servir depois de amornar um pouco.

Canelone de presunto junto com um molho gorgonzola. Então tenha um bom apetite!

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