Um canelone de presunto junto com um molho gorgonzola feita com a massa para lasanha, e é super fácil de fazer!
Ingredientes – Para o canelone de presunto
- (Sal a gosto)
- (1) Pitada de [noz moscada]
- (800) Mililitros de [leite]
- (400) Mililitros de [creme de leite]
- (50g) De [queijo gorgonzola]
- (50g) De [manteiga]
- (1) Quilo de [massa para lasanha]
- (400g) De [queijo muçarela ralado]
- (300g) De [presunto]
Tempo do preparo:
É de: 40 minutos
Rendimento:
Rende: Para 5 pessoas
Modo de preparar:
(O canelone de presunto)
- Primeiramente você irá misturar o presunto ralado, com as (300g) da [muçarela] ralada.
- Logo depois em casa folhada de massa (fresca para lasanha), você irá coloca um pouquinho da mistura do presunto com a muçarela, e assim você enrole para se formar o canelone.
- Agora bem na ponta de cada folha de massa, você irá passar um pouco de água, para se fechar o canelone e dessa formar estar evitando dele se abrir lá no forno. Assim você se disponha dos canelones numa travessa.
- Então para se fazer o molho, você irá colocar a manteiga numa panela com um [fogo médio], em seguida você vai adicionar o queijo gorgonzola e vai misturar.
- Desse modo, você irá acrescentar o creme de leite, e depois vai colocar o leite.
- Nesse sentido, você também irá adicionar a noz moscada, depois coloque o sal e assim cozinhe um pouco o molho e depois desligue o fogo.
- Enfim, você pré-aqueça o seu forno a uns 200 graus durante uns 15 minutos mais ou menos.
- Por último você despeja o molho, e depois irá adicionar as (100g) de muçarela ralada, e depois você leve para o forno e asse em 200 grau durante uns 30 minutos. E depois disso retire do forno.
- Finalmente é só servir depois de amornar um pouco.
Canelone de presunto junto com um molho gorgonzola. Então tenha um bom apetite!