Receita: De um cheeseburguer com um queijo meia cura

Um cheeseburguer com um queijo meia cura, picles de maxixe, maionese picante e uma batata chips.

Venha aprender a fazer com esses ingredientes diferentes, para que se dê um toque gourmet para esse sanduíche!

Ingredientes – Para a maionese de mostarda

  • (700) Mililitros de [óleo]
  • (2) Colheres de [mostarda dijon]
  • (2) Colheres de [vinagre]
  • (Duas) Gemas
  • (Dois) Ovos

Ingredientes – Para o picles de maxixe

  • (2) Maxixes [cortados em umas rodelas]
  • (20g) De [açúcar]
  • (10g) De sal
  • (60) Mililitros de [vinagre branco]
  • (300) Mililitros de [água]

Ingredientes – Para o bacon e angus

  • (100g) De [queijo meia cura]
  • (4) Hambúrgueres de [Angus]
  • (100g) De [bacon fatiado]

Rendimento:

Rende: Para 4 pessoas

Modo de preparar:

(A maionese de mostarda)

  1. Antes de mais nada, você vai colocar (todos) os ingredientes em um liquidificador, mais exceto o óleo. Assim você irá bater numa velocidade baixa, durante 1 minuto.
  • Logo depois você vai adicionar o óleo em fio, até que fique numa (consistência desejada). E depois reserve.

(Os picles de maxixe)

  1. Primeiramente, você irá colocar (todos) os ingredientes numa panela para se aquecer, mais exceto o maxixe. Então você vai deixar que levante fervura.
  • Logo depois você irá retira lá do fogo, e assim vai estar adicionando o maxixe. Desse modo você deixe que se esfrie e depois reserve. Aí o quanto mais o legume ficar em conserva, mais gosto ele irá ficar.

(O bacon e angus)

  1. A princípio numa frigideira, você vai grelhar os bacons em um (fogo baixo), até que se fiquem bem crocantes, e depois disso reserve.
  • Logo após nessa mesma frigideira, você vai selar os (hambúrgueres), até que eles se caramelizem dos 2 lados.
  • Enfim você irá levar para um forno, durante uns 2 a 3 minutos, e com o queijo bem por cima.
  • Por último você monte, e é só servir depois.

Então tenha um bom apetite!

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