Receita: De um contra filé (grelhado) ao curry: bem fácil e muito saboroso

(Foto: Esse é o contra filé, ao curry bem fácil e muito saboroso)

Um [contra filé bem saboroso], ideal para um almoço ou um jantar, e ainda tem um toque bem especial das [especiarias tradicionais] indianas.

Então esse prato já contém um tempero sozinho, que já transforma esse prato, mais depois que é misturado outras variáveis especiarias e também as ervas, acaba criando uma incrível combinação bem especial e que gera uma explosão de sabores. Se liga no passo a passo da receita abaixo!

Ingredientes:

  • (2) Grandes [tomates cortados] em (pétalas)
  • (1) Cebola [média cortada] em umas (fatias finas)
  • (1) Dente de [alho grande cortado] em [fatias]
  • (2) Colheres de [curry Kitano)
  • (1) Colher de [café, pimenta-do-reino moída, [Kitano]
  • (2) Colheres de [óleo]
  • (1) Colher de sal
  • (500g) De [contra filés em [bifes]

Tempo do preparo:

É de: 40 minutos

Valor das Calorias:

São de: 302 calorias

Rendimento:

Rende: 4 porções

Modo de preparar:

  1. Primeiramente você pega uma tigela média, e então junte a carne, a [metade do óleo], a pimenta-do-reino [preta moída], e também o [curry Kitano], e assim os misture e reserve.
  • Em seguida, você irá aquecer uma frigideira num fogo médio, e depois você frite a carne bem de pouco a pouco, e doure os seus dois lados. E logo após a coloque numa travessa, e depois a cubra com um papel alumínio, e o reserve num lugar aquecido.
  • Nesse meio tempo, nessa mesma frigideira, você irá colocar o resto do óleo, e assim você doure o alho e também a cebola.
  • Enfim, você irá juntar o tomate, e o refogue mexendo de [vez em quando], até que ele fique bem dourado.
  • Finalmente você irá voltar com a carne que foi reservada para a frigideira, e assim a aqueça em uns 2 minutinhos. E depois é só servir.

Então tenham um bom apetite!

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