Receita: De um cookie de amendoim sem farinha

Um cookie de amendoim sem farinha e que é perfeito, para os intolerantes ao glúten e que se leva somente 5 ingredientes em seu o preparo!

Então você quer aprender a fazer cookie de amendoim e sem farinha? Bom venha aprender com o nosso passo a passo que é bem completo.

E o bom é que essa receita é muito perfeita para quem não pode estar consumindo glúten, e mais esse biscoito é super delicioso e é ideal para se servir em um lanche da tarde.

Então venha aprender com o passo a passo abaixo!

Ingredientes – Para o cookie de amendoim sem farinha

  • (Essência de baunilha a gosto)
  • (3) Claras em uma [temperatura ambiente]
  • (300g) De [amendoim torrado e picado bem grosseiramente]
  • (350g) De [açúcar de confeiteiro]
  • (70g) De [cacau em pó]

Tempo do preparo:

É de: 30 minutos

Rendimento:

Rende: 18 porções

Modo de preparar:

(O cookie de amendoim sem farinha)

  1. Primeiramente numa tigela, você irá colocar as (70g) de [cacau em pó] depois as (350g) de [açúcar de confeiteiro], as (300g) de [amendoim torrado e picado bem grosseiramente].
  • Em seguida você irá misturar.
  • Agora você vai misturar (3) claras numa (temperatura ambiente), e por fim a [essência de baunilha] a gosto.
  • Contudo você irá misturar muito bem, até que se fique uma massa bem homogênea.
  • Assim com 1 (boleador de sorvete), você irá fazer umas bolas de massa e depois você vai ir colocando em uma assadeira com um (papel manteiga) e untada de leve com margarina.
  • Nesse sentido você irá levar para um forno preaquecido a (160 graus) durante uns 20 minutos mais ou menos.
  • Enfim você irá retirar do forno, e aí você irá aguardar se esfriar.
  • Por último com a ajuda de 1 espátula, você irá retirar os cookies lá da assadeira e depois disso, você sirva.

Então tenha um bom tira gosto!

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