Um cookie de frigideira truqueiro que se leva um chocolate meio amargo, então venha aprender a fazer!
Ingredientes – Para o cookie de frigideira truqueiro
- (200g) De [chocolate meio amargo picado]
- (1) Pitada de sal
- (5g) De [fermento em pó]
- (120g) De [farinha]
- (5) Mililitros de [essência de baunilha]
- (1) Ovo
- (90g) De [açúcar]
- (65g) De [açúcar mascavo]
- (90g) De [manteiga sem sal numa temperatura ambiente]
Tempo do preparo:
É de: 25 minutos
Rendimento:
Rende: 8 porções
Modo de preparar:
(O cookie de frigideira truqueiro)
- Primeiramente, você irá pré-aquecer o seu forno a uns 180 graus.
- Logo depois em uma vasilha, você vai misturar a manteiga com os (açúcares mascavos) e a comum até que se forme (um creme).
- Agora você acrescente o ovo, e depois a baunilha e assim você vai mexer até que se incorpore.
- Assim mexendo sempre, você vai adicionar a farinha, depois o sal, o fermento, e bem [por último], o chocolate (picado).
- Desse modo, depois de estar tudo bem misturado você vai transferir para (uma forma), ou para uma frigideira de [ferro].
- Enfim, você irá levar para se assar durante uns 20 minutos, assim até que o cookie fique dourado.
- Por último depois disso, é só você aguardar uns 5 minutos, para que se esfrie e depois você pode apreciar a vontade.
Então tenha um bom tira gosto!
1 dica: Então uma panela de ferro antes de (ser usada na primeira vez), ela precisa se passar pelo processo que se chama, temperarem, que é para não acontecer dos alimentos de grudarem.
Assim você adiciona (3) colheres de óleo da sua escolha, e assim você espalhe em toda a sua superfície.
Logo depois pré-aqueça o seu forno a uns 160 graus, e depois coloca a sua panela, para se assar de (cabeça para baixo).
2 dica: Você deve de lavar essa panela de ferro, usando sabão pois destrói a sua (temperarem), o ideal é você usar uma água quente e bucha.