Um doce de laranja com uma calda, essa é uma receita bem fácil e se parece muito com um pudim ou bolo, e se leve raspas da casca da laranja e se leve apenas 5 ingredientes para o seu preparo!
Ingredientes – Para o doce de laranja
- (10) Ovos [levemente batidos]
- (40g) De [amido de milho]
- (2) (Xícaras) de açúcar
- (Raspas das cascas de (2) laranjas)
- (150) Mililitros de suco de laranja
Ingredientes – Para a calda de laranja
- (150g) de [açúcar]
- (240) Mililitros de [suco e laranja]
Modo de preparar:
(A calda de laranja)
- Antes de mais nada numa panela, você coloque os (240) Mililitros do suco de laranja, e depois as (150g) do açúcar, e nesse sentido você misture e depois leve para um fogo bem baixo até que reduzir, e sem deixar que ferva, isso durante uns 15 minutos.
- Logo após você retira do fogo e deixe que se esfrie e use logo em seguida.
(O doce de laranja)
- Primeiramente numa tigela, você irá colocar os (150) Mililitros do (suco de laranja), as raspas das cascas de (2) laranjas, depois as (2) xícaras de açúcar, as (40g) do amido de milho, e dessa forma você mistura bem.
- Logo depois você adiciona os (10) ovos [levemente batidos] e assim misture até se formar (uma mistura homogênea).
- Agora você transfira a mistura de laranja (para uma assadeira retangular), com 36cm por 17 cm, e que esteja untada e forrada com um papel manteiga (untado).
- Desse modo, você leve para assar num fogo médio e preaquecido a uns 180 graus, durante uns 35 minutos até que se firme.
- Enfim, você retira do forno e aguarde se esfriar.
- Finalmente depois disso é só desenformar e servir logo em seguida.
Então tenha um bom tira gosto!