Um escondidinho de cogumelos que se pode ser feito com uma batata doce, ou com batata baroa, com inhame ou com aipim, então venha aprender a fazer essa maravilhosa receita!
Então venha aprender a fazer esse delicioso escondidinho de cogumelos, que é muito fácil de fazer, assim é só seguir o passo a passo completo que está abaixo!
Ingredientes – Para a massa
- (1 litro) de água
- (Tempero que você preferir para estar cozinhando), como a salsa, louro, alecrim, coentro, salsão ou uns temperos secos
- (1 quilo) De batata, e se você quiser poderá usar a (batata baroa, batata doce, inhame ou aipim)
Ingredientes – Para o recheio
- (Temperos da sua preferência) como o orégano, tomilho, alecrim, ou uns temperos secos
- (250) Mililitros de [molho de tomate]
- (300g) De [cogumelos que você tiver em casa)
Valor das Calorias:
São de: 2.000 calorias
Modo de preparar:
(O escondidinho de cogumelo)
- Primeiramente numa panela, você vai cozinhar a batata em (1 litro) de água junto com os temperos da sua escolha. Logo depois disso você vai escorrer a batata e depois a amasse com 1 garfo, e depois triture no mixer ou até mesmo use (um espremedor de batatas).
- Em seguida você irá estar cortando os cogumelos, e salteie lá na (frigideira). Logo após você vai transferir para (uma panela), com o [molho) de tomate e assim acrescente os temperos de sua escolha.
- Agora num refratário ou em uma assadeira, você irá colocar (uma camada) de batata e depois recheie com os cogumelos. Nesse sentido você vai acrescentar mais (uma camada) de batata e depois vai finalizar com a [farinha de rosca], com as nozes ou com a castanha.
- Enfim, depois disso você irá levar para gratinar.
- Por último depois de fazer isso, é só servir o prato.
Então tenha um bom apetite!