Receita: De um espaguete com bolonhesa de atum

Prepare de uma forma simples e fácil esse espaguete com bolonhesa de atum e que irá usar frutos do mar e legumes!

(Esse é o espaguete com bolonhesa de atum, é uma receita muito prática de preparar) – (Foto: Reprodução Internet)

Ingredientes:

  • (Pimenta-do-reino a gosto)
  • (Sal a gosto)
  • (Queijo parmesão, ralado a gosto)
  • (1) Filé grande ou (350g) de atum
  • (1) Xícara e um quarto, passata de tomate
  • (Um) Pedaço pequeno gengibre fresco
  • (1) Colher de azeite virgem
  • (Meia cebola)
  • (Meia abobrinha)
  • (1/2 cenoura)
  • (Meio pacote, ou (250g) espaguete integral

Tempo do preparo:

É de: 30 minutos

Valor das Calorias:

São de: 398 calorias

Rendimento:

Rende: Para 4 pessoas

Modo de preparar:

  1. Primeiramente, você descasca a cenoura e também a abobrinha e assim as pique em pedaços grandes.
  • Logo depois você faça, o mesmo com o gengibre a cebola.
  • Em seguida você coloca a cenoura, a cebola, a abobrinha e o gengibre. E os coloque em um processador e os bata até que misture e fique em pedaços bem pequenos.
  • Agora numa panela, você aqueça o azeite e refogue a mistura por sob um fogo baixo.
  • Nesse meio tempo, você tem de picar o atum com a ponta da faca, e depois o tempere com o sal e um pouco da pimenta-do-reino moída.
  • Logo após quando essa mistura estiver bem refogada, você adiciona o atum, e o misture bem e p deixe que cozinhe por alguns minutos.
  • Aí você adiciona a passata de tomate e o deixe que cozinhe por mais uns 15 minutos.
  • Contudo, você coloca uma outra panela de água, para que você cozinhe o espaguete.
  • Enfim, você monta o prato com o espaguete, e com o molho bolonhesa de atum e depois só finalize com o queijo parmesão.
  1. Bom apetite!

Receita de um espaguete com bolonhesa de atum

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