Receita: De um frango frito, junto a um molho de iogurte

Vejam agora a como fazer essa receita de frango frito como molho de iogurte de uma bem simples e fácil:

Então Veja abaixo o passo a passo e o modo de preparo para vocês!

(Esse é o frango frito com molho de iogurte) – (Foto: Globo)

Ingredientes – Para o frango frito

  • (2) Colheres de mistura do tempero
  • (2) Xícaras de farinha de trigo
  • (1kg) (Drumet) frango – A coxinha da asa
  • (Três quartos xícara chá ou (170g) do iogurte natural
  • (1) Colher sopa ou (16g) de sal
  • (Meia colher sopa ou (6g) da pimenta-do-reino moída
  • (1/2 colher sopa ou (4g) da noz moscada
  • (Meia colher sopa ou (4g) de cominho em pó
  • (2) Colheres sopa ou (13g) do de alho em pó
  • (1) Colher sopa ou (12g) da páprica picante
  • (Meia colher sopa ou (6g) de pimenta caiena

Ingredientes – Para o molho de iogurte

  • (Cebolinha picada, a gosto)
  • (Salsinha picada, a gosto)
  • (1) Colher chá ou (1) dentes de alho e picado
  • (2) Colheres sopa e (25) mililitros do suco de limão
  • (Um quarto xícara chá ou (65g) de maionese
  • (1) Colher chá mistura de temperos
  • (Três quartos xícara chá ou (170g) de iogurte natural

Modo de preparar:

(O frango frito)

  1. Primeiramente em uma tigela, você coloca a meia colher da pimenta caiena, (1) colher de páprica picantes, (2) colheres do alho em pó, meia colher de cominho em pó.
  2. Meia colher de noz moscada, meia colher sopa pimenta-do-reino mopida e (1) colher de sal, e assim os misture bem.
  • Em seguida você coloca a metade da mistura de temperos numa tigela, e depois você adiciona os três quartos xícara de chá de iogurte natural e então misture.
  • Depois você coloca as drumets de frango, e deixe marinar numa geladeira por umas 12 horas, e a outra parte do tempero, você deixa separado.
  • Agora em uma tigela, você coloca (2) xícaras chá farinha de trigo, (2) colheres da mistura de temperos, e os misture.
  • Aí você empana as drumets de frango marinados, faça isso com as mãos apertando para que a farinha grude, e reserve.
  • Nesse sentido, pegue uma panela e aqueça e um fogo médio, o óleo a uns 160 graus, e logo após você coloca os drumets e os frite por mais ou menos uns 10 minutos.
  • E depois o retire da panela, e coloque eles em um prato com papel toalha e o sirva junto com o molho de iogurte.

O molho de iogurte

  1. Primeiramente você pega uma tigela, e então coloque (três quarto de iorgute natural), (1) colher da mistura de temperos, (um quarto de maionese), (2) colheres de suco de limão.
  2. (1) Colher de alho picado, a cebolinha picada a gosto e a salsinha. Misture bem e reserve.
  3. E depois sirva junto com o frango frito.
  • Bom apetite!

Então essa é a receita de frango frito como molho de iogurte

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