Se você aí tem vontade de aprender a fazer um leite condensado caseiro, hoje vamos te passar o passo a passo para você fazer:
Leva apenas 2 ingredientes!
Todos nós sabemos que o leite condensado caseiro é uma das melhores soluções na cozinha, e hoje vamos te ensinar a fazer essa maravilha de uma forma muito simples e prática.
Usando apenas 2 ingredientes. Usando somente o leite e o açúcar cristal, e esse leite condensado caseiro ficará prontinho bem rápido, e o seu rendimento é de 500 gramas.
E essa maravilha pode ser usada para recheio de bolos e varáveis sobremesas e também doces, como o delicioso brigadeiro, que todo mundo gosta.
Aprenda logo mais abaixo, o passo a passo completo do preparo do leite condensado caseiro!
Ingredientes:
- (1) Litro de leite
- (300g) ou (1) quarto de xícara de açúcar cristal
Tempo do preparo:
É de: 1 hora
Valor das Calorias:
São de: 321 calorias
Rendimento:
Rende: 500 gramas
Modo de preparar:
- Antes de mais nada, numa panela você coloca (300g) de açúcar cristal, o (1litro) de leite e depois o leve para o fogo médio, e o deixe até que incorpore a fique com uma cor de caramelo, isso por uns 30 minutos.
- Em seguida, você o retira do fogo, e depois o transfira para uma batedeira, e assim a bata bastante até que se esfrie, por mais ou menos uns 15 minutos.
- Logo depois você desliga a batedeira e depois a utiliza depois.
- Dica: Para que você consiga saber o ponto certo do leite condensado, você deixa uns pires no freezer, por aproximadamente 1 hora.
- Aí você coloca uma gotinha do leite condensado nesse pires que está gelado, e depois o vire para que a gota escorra, e o ponto ideal é quando a gota não se escorrer rápido, aí esse será o seu ponto.