Receita: De um manjar branco

Um manjar branco que se leva leite condensado, leite, leite de coco, e por fim amido de milho e além também de se ter uma calda que é feita com ameixas!

Ingredientes – Para o manjar branco

  • (200) Mililitros de [leite de coco]
  • (1) Lata de [leite condensado]
  • (4) Colheres de [sopa] e bem cheias de [amido de milho]
  • (Meio) [litro de leite]

Ingredientes – Para a calda

  • (2) E meia [xícaras de água]
  • (2) (Xícaras) de [ameixa preta picada
  • (3) Quartos de (xícara) de [açúcar]

Tempo do preparo:

É de: 45 minutos

Valor das Calorias:

São de:  116 calorias

Rendimento:

Rende: 6 porções

Modo de preparar:

(O manjar branco)

  1. Primeiramente você irá dissolver o amido no (leite frio), e depois você adicionar o leite de coco, o açúcar e por fim o leite condensado. Assim você misture tudo e depois leve para um fogo baixo, e vá mexendo sempre até que engrosse e que se abra uma fervura.
  • Em seguida você irá deixar que se cozinhe durante uns 3 minutos.
  • Agora você irá despejar numa forma (molhada) com água gelada.
  • Nesse sentido aí, você irá deixar esfriar e depois o cubra com um [plástico filme] e aí você leve para a geladeira durante umas 3 horas.

(A calda)

  1. Antes de mais nada numa panela, você irá colocar o açúcar, a água e assim irá misturar até se dissolver.
  • Logo após você vai adicionar as ameixas e depois vai levar para um [fogo médio]
  • Contudo quando começar a ferver, você irá abaixar o fogo e assim vai deixar até que as ameixas fiquem bem macias, isso durante uns 20 minutos.
  • Por último, você irá deixar a calda ficar bem morna antes mesmo de se despejar por sobre o manjar branco que já estar desenformado. E depois disso é só você servir.

Então tenha um bom tira gosto!

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