Um manjar branco que se leva leite condensado, leite, leite de coco, e por fim amido de milho e além também de se ter uma calda que é feita com ameixas!
Ingredientes – Para o manjar branco
- (200) Mililitros de [leite de coco]
- (1) Lata de [leite condensado]
- (4) Colheres de [sopa] e bem cheias de [amido de milho]
- (Meio) [litro de leite]
Ingredientes – Para a calda
- (2) E meia [xícaras de água]
- (2) (Xícaras) de [ameixa preta picada
- (3) Quartos de (xícara) de [açúcar]
Tempo do preparo:
É de: 45 minutos
Valor das Calorias:
São de: 116 calorias
Rendimento:
Rende: 6 porções
Modo de preparar:
(O manjar branco)
- Primeiramente você irá dissolver o amido no (leite frio), e depois você adicionar o leite de coco, o açúcar e por fim o leite condensado. Assim você misture tudo e depois leve para um fogo baixo, e vá mexendo sempre até que engrosse e que se abra uma fervura.
- Em seguida você irá deixar que se cozinhe durante uns 3 minutos.
- Agora você irá despejar numa forma (molhada) com água gelada.
- Nesse sentido aí, você irá deixar esfriar e depois o cubra com um [plástico filme] e aí você leve para a geladeira durante umas 3 horas.
(A calda)
- Antes de mais nada numa panela, você irá colocar o açúcar, a água e assim irá misturar até se dissolver.
- Logo após você vai adicionar as ameixas e depois vai levar para um [fogo médio]
- Contudo quando começar a ferver, você irá abaixar o fogo e assim vai deixar até que as ameixas fiquem bem macias, isso durante uns 20 minutos.
- Por último, você irá deixar a calda ficar bem morna antes mesmo de se despejar por sobre o manjar branco que já estar desenformado. E depois disso é só você servir.
Então tenha um bom tira gosto!