Receita: De um panetone caseiro

Um panetone caseiro, aprenda a fazer e assim lucrar muito no natal!

Ingredientes:

  • (Gemas batida, ou manteiga para se pincelar o panetone)
  • (1) Pitada de sal
  • (Raspas de limão, ou laranja a gosto)
  • (250g) De [uva passas]
  • (300g) De [frutas cristalizadas]
  • (1 quilo) de [farinha de trigo[[peneirada]
  • (50g) De [fermento] [biológico fresco]
  • (2) Mililitros de [essência de panetone]
  • (200) Mililitros de [leite morno]
  • (3) Ovos
  • (2) Colheres de [manteiga]
  • (1) Copo [americano de açúcar]

Dica: Então, ao invés de se usara frutas cristalizadas, você poderá estar usando (300g) De gotas de chocolate, para que se faça um [panetone de chocolate].

Tempo do preparo:

É de: 2 horas

Valor das Calorias:

São de: 280 calorias esse de frutas, o de chocolate tem 350 calorias

Rendimento:

Rende: 6 porções

Modo de preparar:

  1. Primeiramente em um liquidificador, você irá colocar o açúcar, os ovos, a manteiga, o leite, o fermento e pôr fim a essência de panetone. E depois você bata até que misture tudo, muito bem.
  • Em seguida, em uma tigela você irá colocar a farinha, e depois os ingredientes que se foi batido no liquidificador.
  • Agora, você irá amassar muito bem essa massa, até que se solte das suas mãos.
  • Nesse sentido, você acrescenta as uvas passas, as frutas cristalizadas, ou (as gotas de chocolate, se for a sua preferência), e também (1) pitada de sal e por fim as raspas de limão.
  • Contudo, você irá misturar de novo até que as frutas fiquem muito bem distribuídas por igual na massa.
  • Assim, você irá colocar a massa numas formas para panetone, até a sua metade e dessa forma a deixe descansar até que se dobre de tamanho, durante uns 40 minutos.
  • Desse modo, depois da massa crescer, você irá fazer um corte no formato de cruz bem no topo, e assim você pincele com as (gemas batidas ou com a manteiga).
  • Enfim, você irá colocar as formas de panetone, numa assadeira e levar para o forno preaquecido a uns 180 graus, durante (40 minutos).
  • Finalmente, você irá retirar os panetones do forno, e os deixe que descanse em uma temperatura ambiente.

Compartilhe este post:

Este blog utiliza cookies para garantir uma melhor experiência. Se você continuar assumiremos que você está satisfeito com ele.