Receita: De um pavê de chocolate

Um pavê de chocolate, então esse aqui é um pavê bem fácil e é tradicional que conta com uns biscoitos do (tipo champagne) e também chocolate meio amargo, venha aprender a fazer!

Ingredientes – Para o pavê de chocolate

  • (Chocolate meio amargo para decorar)
  • (2) Pacotes de [biscoitos do tipo champagne]
  • (1) Caixinha de [creme de leite]
  • (1) Barra de [chocolate meio amargo]
  • Litro de [leite integral]
  • Colher de [manteiga]
  • (2) Gemas
  • (2) Latas de [leite condensado]

Tempo do preparo:

É de: 30 minutos

Valor das Calorias:

São de:  596 calorias

Modo de preparar:

(O pavê de chocolate)

  1. Antes de mais nada numa panela, você vai misturar a (1) lata de leite condensado, junto com as gemas, depois a (1) colher de [manteiga], e a (1) medida de [lata de leite]. Assim em um fogo médio você vai ir mexendo sempre até que, comece a soltar lá das bordas da panela. E depois disso reserve.
  • Em seguida numa outra panela, você irá misturar a outra lata de leite [condensado] junto com o chocolate quebrado, e com o restante da manteiga. Então você vai cozinhar num fogo médio, e sempre vai mexendo até que se chegue num ponto de (brigadeiro), e assim vai se desgrudando lá do fundo da panela. E depois desligue o fogo e aí você adiciona, o creme de leite e depois disso reserve.
  • Agora num prato (fundo), você vai misturar leite com umas [gotinhas] de essência de baunilha.
  • Assim você vai molhar os biscoitos o (suficiente) para que se cubra o (fundo de uma forma) redonda com fundo liso. Desse modo você vai se dispor dos biscoitos inteiros nas suas laterais, e depois cobrir os biscoitos lá do fundo da forma com o [creme branco]. Logo após cobrir com um pouco mais de biscoitos molhados no leite. Assim cobrir com a (metade da mistura de chocolate). E aí você vai fazer o mesmo com as 2 camadas (seguintes).
  • Enfim você vai finalizar sem os biscoitos e depois, vai ralar o chocolate para fazer a decoração.
  • Por último você vai levar para se refrigerar, durante umas 3 horas no mínimo e depois você vai desenformar assim amarrando 1 fita para a decoração. Finalmente é só você servr.

Então tenha um bom tira gosto!

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