Receita: De um pernil recheado junto com uma salada de maionese

Então Um pernil recheado junto com uma salada de maionese essa é uma receita bem deliciosa e é muito fácil de se fazer para você servir na ceia do ano novo!

Ingredientes – Para o pernil recheado

  • (3) Colheres de [manteiga ou pode ser margarina]
  • (Meia) (xícara) de [vinho branco]
  • (1) Pernil [recheado] com um [chutney de maçã]

Ingredientes – Para a salada de maionese

  • (3) Colheres de [salsa picada]
  • (Sal a gosto)
  • (Suco de meio limão)
  • (1) (Xícara) de maionese
  • (1) Terço de [xícara de alho poró fatiado]
  • (Um) Quarto de [xícara de cebola ralada]
  • (Meia xícara) de [cenoura em cubos e cozida]
  • (1) (Xícara de [batata baroa em cubos e cozida]
  • (Meia xícara) de [batata inglesa em cubos e cozida]

Tempo do preparo:

É de: 1 hora e 35 minutos

Rendimento:

Rende: Para 5 pessoas

Modo de preparar:

(O pernil recheado)

  1. Primeiramente você irá colocar o pernil recheado com o (chutney de maçã) numa assadeira, e depois você despeja o (vinho branco) sobre ele e depois você cubra com um (papel alumínio).
  • Logo após, você leve para assar em uns 200 graus durante uns 45 minutos num forno (preaquecido).
  • Agora você irá retirar do forno, e depois pincele o pernil com a (manteiga ou com a margarina), e depois disso você leve para o forno sem o (papel alumínio), durante uns 50 minutos.
  • Nesse sentido com o auxílio de (1) tesoura, você corte a rede que se (envolve o pernil) e depois o fatie para poder servir.

(A salada de maionese)

  1. Antes de mais nada numa tigela, você irá misturar os ingredientes da (salada de maionese), que é a batata baroa em cubos e cozida, depois a batata (inglesa) em cubos e cozida, a cenoura em (cubos e cozida), o alho poró fatiado, a cebola ralada, o suco de limão, a maionese, depois a salsa picada, e por fim o sal. E depois disso é só servir.

Então tenha um ótimo apetite!

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