Receita: De um purê de batata com uma carne moída

(Esse é o purê de batata com uma carne moída estilizado) – (Foto: Arquivo pessoal)

Um purê de batata com uma carne moída [na travessa] para deixar o seu almoço ou jantar bem mais saboroso!

Ingredientes – Do purê de batata

  • (Azeite ou uma manteiga, para você untar a travessa)
  • (Pimenta, noz moscada a gosto e sal)
  • (Meio copo de requeijão)
  • (1) Xícara de muçarela
  • (2) Ovos
  • (Cebolinha a gosto)
  • (1) Fatias de [bacon crocante e quebradas]
  • (6) Batatas [cozidas e espremidas]

Ingredientes – Das almôndegas de (carne)

  • (50g) Do queijo parmesão [ralado]
  • (Meia xícara farinha de pão ou de rosca)
  • (Cebolinha a gosto)
  • (3) Dentes de alho [ralados]
  • (Pimenta a gosto e sal)
  • (2) Ovos
  • (1) Cebola [roxa]
  • (400g) De carne [suína moída]
  • (600g) De carne [bovina moída]

Ingredientes – Do molho de (tomate)

  • (1) Torrão de açúcar ou (1) Colher de açúcar
  • (Pimenta a gosto e sal)
  • (1) Galho de manjericão, fresco ou um alecrim [fresco]
  • (4) Xícaras de [massa de tomate] ou que seja equivalente a uma (embalagem)
  • (2) Dentes de alho [ralados]
  • (1) Cebola [roxa pequena], (meia cebola grande)
  • (1) Colher de azeite, e (1) colher de manteiga para [refogar]

Tempo do preparo:

É de: 1 hora e 30 minutos

Valor das Calorias:

São de: 379 calorias

Rendimento:

Rende: Para 4 pessoas

Modo de preparar:

(O purê de batata)

  1. Antes de mais nada, você leve as fatias de bacon para o forno, isso até que fiquem crocantes. Durante uns 25 minutos. Aí você esprema ou [amasse] as batatas cozidas ainda ela estando quente.
  • Então Você tem que adicionar todos os ingredientes e misturar bastante. Depois adicione numa travessa untada, e despeja o purê e o [faça covinhas para se colocas as almôndegas de carne depois].

(As almôndegas de carne)

  1. Primeiramente você tem que misturar muito [bem] todos os (ingredientes numa tigela), e logo depois você, molde as polpetas em [um tamanho grande], e pouquinho mais do que o [comum]. E assim coloque as almôndegas nas [covinhas] que você cavou anteriormente no purê de batata.
  • E por fim o leve para o forno a uns 200 graus durante uns 40 minutos.

(O molho de tomate)

  1. Primeiramente você tem que refogar o alho e a cebola, e depois adicionar a [Massa de tomate].
  • Enfim, depois disso você tem de adicionar o açúcar, a pimenta o sal, e também o galho de manjericão [fresco] ou um alecrim [fresco].
  • Então assim os misture [bem] e o deixe cozinhar com uma (tampa) durante uns 10 minutinhos.
  • Por último você despeja o molho a cada [bola de carne] e assim coloque a fatia de muçarela em cima de cada [uma] e fazendo finalmente leve para o forno por uns 10 minutinhos. Em seguida sirva, e bom apetite!

Então aproveite e curta as demais receitas.

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