Um maravilhoso sanduíche de [camarão], que é servido com maionese caseira, preparada com mostarda!
Ingredientes – Da maionese
- (1) Colher de [mostarda]
- (Pimenta-do-reino)
- (Suco de (meio limão)
- (400) Mililitros de [óleo gelado]
- (2) Gemas de [ovo]
Ingredientes – Do sanduíche de camarão
- (Meia) Cebola [roxa]
- (Sal a gosto)
- (1litro) De água
- (3UNI) De [pão de leite]
- (20g) De [picles]
- (Cebolete a gosto)
- (Cebolinha a gosto)
- (Um suco de meio limão siciliano)
- (500g) De [camarão]
Modo de preparar:
(A maionese)
- Antes de mais nada, num recipiente, você vai acrescentar as gemas de ovo, e misturar. E coloque de pouco a pouco o óleo gelado.
- Logo depois, você acrescente o suco de [limão] e assim misture. E depois você coloca a [mostarda] e assim mexa bem tudo de uma só vez.
(O camarão)
- Primeiramente numa panela e em um [fogo com água], e assim esprema o [suco de limão], e depois você acrescenta (1) pitada [generosa de sal].
- Em seguida, você adiciona o camarão e deixe que cozinhe durante 1 minuto.
- Logo após este tempo, você usa um [utensílio] e depois você leva o camarão para 1 [recipiente], com água e também gelo, para que interrompa o (cozimento).
(O sanduíche de camarão)
- A princípio você pique a cebolinha, também os picles, e a cebolete [separadamente], e depois o reserve.
- Agora, você tira as cascas dos camarões, também a [cabeça e o rabo], e o pique bem [grosseiramente]. E depois o transfira para 1 recipiente que seja grande, então assim acrescente umas colheradas da maionese, e a cebola roxa, o picles e a cebolinha. E assim misture.
- Nesse sentido, você acerta o sal, e depois é só acrescentar a pimenta do reino.
- Enfim, você irá cortar o pão em um formato de V e depois despeje o recheio feito, bem por cima.
- Finalmente, você irá finalizar com umas raspas de [limão siciliano e também a cebolete].
- Então sirva, e tenha um bom apetite!
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