Receita: De um sanduíche de camarão

Um maravilhoso sanduíche de [camarão], que é servido com maionese caseira, preparada com mostarda!

Ingredientes – Da maionese

  • (1) Colher de [mostarda]
  • (Pimenta-do-reino)
  • (Suco de (meio limão)
  • (400) Mililitros de [óleo gelado]
  • (2) Gemas de [ovo]

Ingredientes – Do sanduíche de camarão

  • (Meia) Cebola [roxa]
  • (Sal a gosto)
  • (1litro) De água
  • (3UNI) De [pão de leite]
  • (20g) De [picles]
  • (Cebolete a gosto)
  • (Cebolinha a gosto)
  • (Um suco de meio limão siciliano)
  • (500g) De [camarão]

Modo de preparar:

(A maionese)

  1. Antes de mais nada, num recipiente, você vai acrescentar as gemas de ovo, e misturar. E coloque de pouco a pouco o óleo gelado.
  • Logo depois, você acrescente o suco de [limão] e assim misture. E depois você coloca a [mostarda] e assim mexa bem tudo de uma só vez.

(O camarão)

  1. Primeiramente numa panela e em um [fogo com água], e assim esprema o [suco de limão], e depois você acrescenta (1) pitada [generosa de sal].
  • Em seguida, você adiciona o camarão e deixe que cozinhe durante 1 minuto.
  • Logo após este tempo, você usa um [utensílio] e depois você leva o camarão para 1 [recipiente], com água e também gelo, para que interrompa o (cozimento).

(O sanduíche de camarão)

  1. A princípio você pique a cebolinha, também os picles, e a cebolete [separadamente], e depois o reserve.
  • Agora, você tira as cascas dos camarões, também a [cabeça e o rabo], e o pique bem [grosseiramente]. E depois o transfira para 1 recipiente que seja grande, então assim acrescente umas colheradas da maionese, e a cebola roxa, o picles e a cebolinha. E assim misture.
  • Nesse sentido, você acerta o sal, e depois é só acrescentar a pimenta do reino.
  • Enfim, você irá cortar o pão em um formato de V e depois despeje o recheio feito, bem por cima.
  • Finalmente, você irá finalizar com umas raspas de [limão siciliano e também a cebolete].
  • Então sirva, e tenha um bom apetite!

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