Receita: De um sorvete de abacaxi assado, e rende (1kg) e venha ver a como preparar essa maravilha!
Ingredientes – Para o sorvete de abacaxi assado
- (150g) De [leite condensado]
- (1) (Xícara) de [leite em pó]
- (1) Caixa de [creme de leite]
- (6) Cravos
- (4) Anis [estrelados]
- (1) Abacaxi inteiro e [descascado]
- (1) Colher de [canela em pó]
- (Meia xícara) de [açúcar cristal]
Modo de preparar:
(O sorvete de abacaxi assado)
- Antes de mais nada, em uma tigela você vai colocar (meia xícara) de açúcar cristal, e a (1) colher de [canela em pó] e depois você misture.
- Em seguida com as mãos, você vai espalharem essa mistura em (todo o abacaxi descascado). E depois disso com 1 faca você vai fazer uns furos em toda a (sua superfície).
- Agora você vai colocar bem em uma assadeira, com (4 anis estrelados e os (6) cravos).
- Assim você vai levar para um forno [preaquecido] a uns 180 graus durante uns 40 minutos. E dessa forma você vai virar (de vez em quando) para se assar por igual em todos os seus lados.
- Logo após você vai retirar do forno, e assim você vai deixar o (abacaxi esfriar) e assim reserve a calda que se (formou lána assadeira).
- Desse modo, você vai cortar o abacaxi bem no sentido de seu comprimento e depois descarte o seu miolo. Então você pese (400g) e depois você corte em uns pedaços e umas (2) xícaras de [ch[a]. Dessa forma você vai reservar o pedaço que se sobrou para fazer, a decoração;
- Contudo, você vai colocar o abacaxi [cortado no liquidificador] e depois você vai juntar a (1) caixa de [creme de leite], a (1) (xícara) de [leite em pó] e as (150g) de [leite condensado]. Assim você vai bater durante uns 5 minutos.
- Enfim você vai transferir para (um recipiente) e depois você vai levar para o freezer durante umas (12 horas) ou então até que se endureça.
- Por último você vai retirar do freezer, e assim é só servir logo em seguida com a calda que se foi reservada, e por fim você decore com os (pedaços de abacaxi assados).
Então tenha um bom tira gosto!