Receita: De um sorvete de abacaxi

Um sorvete de abacaxi que é uma receita bem refrescante, e que se leva 5 ingredientes!

Ingredientes – Para o sorvete de abacaxi

  • (1) (Xícara) de [creme de leite fresco batido num ponto de chantilly]
  • Lata de [leite condensado]
  • (Uma) (Xícara) de [cream cheese]
  • (Um) Terço de [xícara de mel]
  • (500g) De [abacaxi cortado em uns cubinhos]

Ingredientes – Para a flor de abacaxi

  • (20) Fatias finas de [abacaxi]

Tempo do preparo:

É de: 1 hora e 10 minutos

Valor das Calorias:

São de:  106 calorias

Rendimento:

Rende: 20 porções

Modo de preparar:

(A flor de abacaxi)

  1. Primeiramente você vai colocar umas fatias [finas de abacaxi] bem por sobre um papel absorvente, assim sem deixar (uma fatia da outra), e depois você leve para um micro-ondas durante uns 6 minutos, e vai abrindo a porta do micro-ondas, a (cada 2 minutos).
  • Logo após você vai tirar o papel [absorvente], e depois você volte as (fatias para o micro-ondas), durante uns 2 minutos, e assim você vai ir abrindo a sua porta bem na (metade desse tempo).

(O sorvete)

  1. Antes de mais nada, você vai colocar em uma frigideira as (500g) de abacaxi cortados em uns cubinhos, e depois o (1) (Terço de xícara) de mel, e assim você irá levar para um fogo médio. Então você deixa cozinhar durante uns 15 minutos, ou então até que esses cubinhos fiquem secos.
  • Logo depois você vai transferir a (metade dos cubos de abacaxi) para um processador, e depois você bata até que se fique homogêneo e depois você aguarde esfriar.
  • Agora em uma batedeira, você vai colocar (1) xícara de [cream cheese], e depois a (1) lata de leite condensado, e dessa forma você vai bater durante uns 2 minutos, até que se fique homogêneo.
  • Enfim, você vai desligar a batedeira, e depois vai acrescentar a (1) xícara de [creme de leite fresco] e batido em um ponto de (chatilly), depois o abacaxi batido, os cubinhos de [abacaxi cozidos], e depois você vai misturar bem devagar até que se forme um (creme homogêneo).
  • Por último você vai levar para um freezer durante umas 4 horas mais ou menos, ou então até que se endureça. Finalmente sirva junto com os cubos de [abacaxi dourados] com açúcar, com a flor de abacaxi e uma farofinha de biscoito.

Então tenha um excelente tira gosto!

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