Um suflê de goiabada venha aprender, a fazer essa maravilha de sobremesa com uma goiabada cremosa e também parmesão!
Ingredientes – Para o suflê de goiabada
- (100g) De [parmesão ralado]
- (Manteiga e açúcar cristal para se untar)
- (1) Pitada de sal
- (250g) De [goiabada cremosa]
- (5) Claras de [ovo]
Tempo do preparo:
É de: 45 minutos
Valor das Calorias:
São de: 83 calorias
Rendimento:
Rende: 4 unidades
Modo de preparar:
(O suflê de goiabada)
- Primeiramente numa frigideira, você se disponha o (parmesão ralado) bem por toda a [superfície], e depois você leve para um fogo baixo, assim formando (uma fina camada redonda).
- Em seguida você vai deixar o (queijo derreter por completo) e depois o doure de novo. Assim você vai retirar com muito cuidado, e depois você coloca num prato. Nesse sentido corte em 4 e depois reserve.
- Agora você irá aquecer o seu forno, a uns 180 graus.
- Logo depois numa batedeira, você irá bater as (claras em neve), junto com (1) pitada de sal.
- Então reserve umas (4) colheres de [sobremesa de goiabada], para se decorar. Desse modo você coloca umas (2) colheres de [clara já batida na goiabada] e assim misture muito bem.
- Contudo vo ê vai acrescentar (essa mistura) com o resto da clara, e depois você agregue muito bem os 2 com bastante cuidado, e vá mexendo cem 1 fuê de (baixo para cima).
- Imediatamente você unte os (ramequins com manteiga), e com o açúcar cristal. Logo após coloque a mistura nos (ramequins) até em (cima), e depois você acerte com (uma espátula) e também limpe as suas bordas. Nesse meio tempo, leve para um forno e lá deixe durante uns 15 minutos.
- Enfim você irá retirar do forno, e depois vai decorar com as (4) colheres de goiabada que se foi reservada, e (1) colher para (cada ramequim).
- Por último você vai servir com telha de (parmesão fincada), bem no centro de cada um deles.
Então tenha um bom apetite!