
Um tiramisu de panetone, que é uma delícia aprenda a fazer agora mesmo para servir na ceia de natal!
Ingredientes – Para o creme
- (Meia) (xícara) de [creme de leite fresco]
- (300g) De [cream cheeese] numa temperatura ambiente]
- (6) Colheres de [açúcar]
- (1) Ovo
- (Umas 3) Gemas peneiradas
Ingredientes – Para a montagem
- (Meia xícara) de [café pronto] forte misturado com (2) colheres de [licor de café]
- (Meio panetone) [com frutas cristalizadas] e cortado em cubos e [tostado no forno]
Modo de preparar:
(O creme)
- Antes de mais nada, em uma batedeira, você irá colocar as (3) gemas peneiradas, depois o (1) ovo, as (6) colheres de açúcar, e dessa forma você irá bater bem durante uns 10 minutos, até que se forme (um creme) bem fofo.
- Em seguida, você vai transferir esse creme fogo, para (uma tigela), e assim você vai bater bem [vigorosamente] para que não fique grumos, com as (300g) do cream cheese).
- Desse modo, numa outra tigela da batedeira, você vai colocar (meia xícara) de creme de [leite fresco], com os (120) mililitros, e depois você bata até que fique num ponto de [chantilly]. Contudo você vai juntar esse chantilly junto com o creme e assim misture bem, e depois reserve.
(A montagem)
- Primeiramente, você passe os cubos tostados de (meio panetone) bem rápido em (meia xícara] de café pronto forte, e misturar em umas (2) colhres de [licor de café].
- Logo após numas taças, você irá montar o tiramisu dessa forma. Assim, você irá colocar um pouco do creme bem no fundo da taça, em seguida você vai distribuir alguns [cubos de panetone] molhados no (café), e depois você faça mais (uma camada de creme).
- E depois uma outra de panetone [molhado no café]. Imediatamente você coloque mais do creme e depois finalize, com os (cubos pequenos de panetone) tostados e esfarelados. Finalmente você irá decorar com os grãos de café, com o cacau em pó e depois você irá levar para a geladeira, para que gele durante 1 hora. Por fim, depois disso é só você servir!
Então tenha um bom tira gosto!