Receita: De um vinagrete de abobrinha com manjericão

Um vinagrete de abobrinha com manjericão que é bem versátil, e que até pode ser servido como um molho, uma salada ou um acompanhamento!

Ingredientes – Para o vinagrete de abobrinha com manjericão

  • (Cubos de gelo)
  • (Sal a gosto)
  • (4) Ramos de [manjericão]
  • (1) Quarto de [xícara] de azeite
  • (2) Colheres e meia de [vinagre de vinho tinto]
  • (Caldo de (1) limão
  • (1) Cebola [roxa]
  • (2) Abobrinhas

Modo de preparar:

(O vinagrete de abobrinha com manjericão)

  1. Primeiramente você vai cortar a cebola, em umas pétalas finas. Assim você transfira para (uma tigela), e depois disso adicione (meia colher) de vinagre, depois cubos de [gelo], e assim você cubra com água.
  2. Desse modo você mantenha a [cebola imersa] durante uns 10 minutos, para que se perda o seu ardido. Nesse meio tempo, você vai no preparar os seus outros ingredientes.
  • Em seguida você irá lavar secar e depois cortar as (abobrinhas), bem ao meio, assim no sentido de sua largura. Contudo corte as metades no meio de novo, bem no sentido do seu comprimento.
  • Agora fatie a parte que é mais fina, numas (3) tiras e a (mais grossa), numas (4) tiras. Do mesmo modo você vai cortar as tiras em uns (pedaços de 1 cm) e depois você irá transferir para (uma tigela).
  • Enfim você irá escorre a cebola, e depois junte com a abobrinha. Sobretudo adicione o (caldo de limão), o vinagre restante, azeite, e por fim as (folhas) de manjericão.
  • Por último você vai temperar com o sal e vai misturar. Finalmente é spo você servir m seguida, ou então você a deixe na geladeira, até que chegue o momento em que você for servir.

Então tenha um bom apetite!

Agora para mais receitas maravilhosas como essa, visite nosso blog, e saiba de mais opções de receitas incríveis. Clique aqui!

Compartilhe este post:

Compartilhar no facebook
Compartilhar no twitter
Compartilhar no whatsapp
Compartilhar no telegram
Compartilhar no pinterest
Compartilhar no email
Este blog utiliza cookies para garantir uma melhor experiência. Se você continuar assumiremos que você está satisfeito com ele.