Então Essa bruscheta de homus de ervilha com figo, esse é um antepasto e é bem delicioso e é uma receita bem fácil de preparar!
Ingredientes – Da homus de ervilha
- (Pimenta do reino moída a gosto)
- (Sal a gosto)
- (1) Colher de azeite
- (1) Dente de alho
- (Suco de 1 limão)
- (1) Colher de [tahine]
- (300g) De ervilha da Sadia [descongelada]
Ingredientes – De monta a bruscheta
- (Mel a gosto)
- (4) Figos
- (1) Dente de alho
- (6) Fatias de pão
- (2) Colheres de azeite
Tempo do preparo:
É de: 20 minutos
Valor das Calorias:
São de: 74 calorias
Rendimento:
Rende: Para 3 pessoas
Modo de preparar:
(O homus de ervilha)
- Antes de mais nada, você irá pegar um processador ou até mesmo um liquidificador, e você coloca a ervilha, o suco de limão, o tahine, o dente de alho, depois (1) colher de azeite, a pimenta do reino e sal.
- Depois é só bater até que forme uma pasta homogênea.
(A montagem da bruscheta)
- Primeiramente numa frigideira em um fogo baixo, você irá colocar (1) colher de azeite, e depois você doure as fatias do pão dos 2 lados.
- Logo depois, você irá esfregar (1) dente de alho bem em um dos lados das [fatias de pão].
- Então Desse modo você corta os figos em 4 e depois os leve para uma frigideira em um fogo [médio], para que grelhe.
- Enfim, para você montar as bruschetas, você irá colocar o homus de ervilha, bem por sobre as [fatias de pão, e logo depois coloque também os figos grelhado. Finalmente você finaliza com o mel. E depois disso é só servir.
- Então tenha um bom apetite com essa maravilha!
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